초복 앞두고 삼계탕값 '껑충' …한 그릇 2만 원 시대

서울 평균 1만8154원…5년 새 29%↑
부재료·인건비 상승에 외식비 부담 커져

최근 5년 동안 서울의 삼계탕 가격이 29% 올라 평균 가격이 1만8000원을 넘어섰습니다.

오늘(5일) 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 올해 5월 기준 18,154원으로 집계됐습니다.

서울 지역 삼계탕 평균 가격은 계속 오르고 있습니다.

5월 기준으로 2021년 1만4077원에서 2022년 1만4577원, 2023년 1만6423원으로 처음 1만6천원대를 넘어선 데 이어 지난해에는 1만7654원을 기록했습니다.

5년 전과 비교하면 4077원(29.0%) 오른 것으로, 소비자들의 보양식 비용 부담도 그만큼 커진 셈입니다.

일부 유명 삼계탕 전문 식당은 한 그릇에 2만원을 넘어서기도 했습니다.

지역별 가격 차이도 눈에 띄었습니다. 부산(1만7028원), 대전(1만7095원), 제주(1만7182원) 등도 평균 가격이 1만7천원 안팎으로 조사됐습니다.

반면 광주는 1만5241원으로 전국에서 가장 낮은 수준입니다.

원재료 가격과 비교해도 외식 삼계탕 가격 상승폭이 더 가파른 것으로 알려졌습니다.

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 올해 5월 육계 전국 평균 소매가는 ㎏당 6518원이었습니다.

2021년 5월 5433원보다 20% 오른 수준인데, 같은 기간 서울 지역 삼계탕 가격 상승률(29.0%)에는 미치지 못했습니다.

삼계탕은 육계 외에도 찹쌀과 마늘, 대추, 수삼 등 다양한 식재료를 사용하는 데다 인건비와 임차료, 공공요금 등 외식업 전반의 비용 상승이 가격에 복합적으로 반영된 것으로 보입니다.

통계청에 따르면 6월 소비자물가에서 외식을 포함한 음식서비스 물가는 전체 소비자물가 상승률을 웃도는 오름세를 이어갔습니다.

외식 물가 상승 흐름 속에 삼계탕 가격도 꾸준히 오르면서, 복날을 앞두고 식당 대신 간편식(HMR)이나 밀키트 삼계탕을 찾는 소비자도 늘어날 것으로 업계는 보고 있습니다.

[신동길 디지털뉴스부 인턴기자 dgshin2271@gmail.com]

MBN