“이제 자주 먹어야 겠네”...뱃살 빼는 데 효과적인 뜻밖의 식품들

칼로리는 낮고 식이 섬유, 오메가-3 지방산, 비타민 등 영양소 풍부

식이 섬유가 풍부한 팽이버섯은 뱃살을 빼는 데 좋은 식품으로 꼽힌다. 사진=게티이미지뱅크

나이 들수록 점점 볼록하게 나오는 뱃살. 이런 뱃살을 빼는 데는 '복근 운동을 많이 하는 것'보다 전체 체지방을 줄이는 것이 핵심이다. 특정 부위의 지방만 선택적으로 빼는 것은 어렵기 때문이다.

우선순위에 둬야 할 것은 식단 관리와 운동이다. 하루 섭취 칼로리를 소비 칼로리보다 약간 낮게 유지하고, 가공식품이나 과자, 빵, 설탕 음료를 줄이는 등의 식습관 개선이 필요하다.

세끼 식사와 간식 등 하루 총 칼로리 섭취를 철저하게 제한해야 하고 특히 탄수화물과 당분 섭취를 줄여야 한다. 이와 함께 유산소 운동으로 칼로리 소비를 늘리고, 근력 운동으로 근육량을 유지시켜 체지방 감량 시 기초 대사량 감소를 막아야 한다.

뱃살은 찌기는 쉬워도 빼기는 정말 어렵다. 하지만 뱃살을 빼기만 하면 날씬한 몸매는 물론 심혈관 질환과 당뇨병 등 각종 성인병 예방에도 효과적이다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 '웹엠디(WebMD)' 등의 자료를 토대로 뱃살 빼는 데 효과적인 의외의 식품을 정리했다.

팽이버섯=버섯 중에서도 팽이버섯은 뱃살을 빼는데 탁월하다. 팽이버섯에 수용성 식이 섬유인 베타글루칸이 들어 있기 때문이다. 베타글루칸은 중성 지방의 흡수를 막아주고 숙변 배출을 도와준다. 팽이버섯 100ｇ에 함유된 베타글루칸은 32㎎. 열량도 100ｇ당 29칼로리로 낮고, 식이 섬유가 풍부해 포만감은 높다.

조개류=조개류는 일주일에 세 번 정도 먹으면 좋다. 조개류에는 불포화 지방이 풍부해서 지방이 축적되는 걸 방지한다. 오메가-3 지방산도 풍부하다. 어떤 종류의 조개류를 먹든지 비타민과 미네랄이 많이 들어있어서 취향대로 선택하면 된다.

비트=미국 하버드대 공중보건대학원은 다이어트에 좋은 3대 채소 중 하나로 비트를 꼽았다. 나머지는 애호박과 피망이다. 비트에 함유된 베타인이라는 성분이 복부 지방과 혈당을 관리하는 역할을 하기 때문이다.

비트는 내장 지방을 줄이는 데 효과적이고 혈압 관리에도 좋다. 하지만 고혈압 약을 복용 중인 경우라면 주의해야 한다. 이미 복용 중인 약과 충돌할 우려가 있어서다. 또 비트를 생으로 지나치게 많이 먹는 것도 조심해야 한다. 비트에는 철분이 함유돼 있는데, 철분을 과다하게 섭취할 때 간에 무리가 갈 수 있다.

바나나=바나나는 칼로리는 낮지만 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민이 풍부하다. 또한 바나나는 포만감을 주고 꼭 필요한 비타민을 공급하기 때문에, 아침과 점심, 점심과 저녁 사이에 먹기 좋은 간식이다. 과자나 인스턴트 음식보다는 바나나로 간식을 대체하면 포만감으로 전체 식사량을 조절할 수 있다.

셀러리=셀러리는 복부 다이어트에서 빠져서는 안 되는 식품이다. 셀러리에는 비타민C와 칼슘이 많이 들어있어 체중 감량에 도움을 주고, 다양한 식재료와 잘 어울린다. 특히 칼로리가 낮은 셀러리는 많이 먹어도 열량이 낮아서 뱃살 빼는 데 도움이 된다.

페퍼민트차=페퍼민트차는 과식하지 않았는데 가스가 찬 듯 복부가 빵빵하고 뱃살이 쉽게 찌는 사람에게 좋다. 페퍼민트 속에 함유된 멘톨 성분이 소화기관의 근육 수축을 줄이고 염증을 완화하는 역할을 하기 때문이다.

멘톨 성분은 은은한 박하 맛으로 입안이 상쾌해지는 느낌도 들게 한다. 다만 지나치게 많이 마시는 것은 피해야 한다. 특히 페퍼민트는 모유 생산을 감소시키기도 해 임신 또는 수유 중인 사람은 마시지 않는 것이 좋다.

<자주 묻는 질문>

Q1. 뱃살을 빼려면 어떤 음식을 먹는 것이 좋나요?

A1. 뱃살 감소에 도움이 되는 대표적인 식품은 다음과 같습니다: △채소와 과일 △콩류 및 두부 △생선 △달걀 △닭가슴살 등 살코기 △통곡물(귀리, 현미 등) △견과류. 이러한 식품은 포만감을 높이고 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.

Q2. 설탕이 많은 음식은 왜 뱃살 증가와 관련이 있나요?

A2. 설탕이 많이 들어간 음식과 음료는 칼로리가 높고 포만감이 낮아 과식으로 이어질 수 있습니다. 예를 들면 △탄산음료 △달콤한 커피 △과일 맛 음료 △케이크와 쿠키. 과도한 섭취는 체중 증가와 복부 지방 축적 위험을 높일 수 있습니다.

Q3. 과일을 먹으면 뱃살이 찌나요?

A3. 적당량의 과일은 건강한 식품입니다. 다만 △과일주스보다 생과일이 좋음 △한 번에 과도하게 먹지 않기 △귤, 포도, 바나나 등도 적정량 섭취. 과일 자체보다 총 섭취 칼로리가 더 중요합니다.

Q4. 탄수화물을 끊어야 뱃살이 빠지나요?

A4. 반드시 그렇지는 않습니다. 중요한 것은 탄수화물의 종류입니다. 추천하는 것은 △현미 △귀리 △보리 △통밀빵 등이 있습니다. 줄이는 것이 좋은 것은 △흰빵 △과자 △케이크 등 설탕이 많은 식품입니다.

권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)