롯데칠성음료, 이런 맛 처음이었는데 … '처음처럼' 벌써 스무살

부드러운 소주 돌풍
초기 디자인 모티브
20주년 제품 내놔

소주 브랜드 '처음처럼'이 출시 20주년을 맞아 브랜드 헤리티지 강화를 위해 출시 초기 디자인을 적용한 제품을 최근 선보였다. 이번 제품은 출시 20주년을 기념해 제품명에서 본떠 '처음'의 의미를 되새겨 보기 위한 목적으로 기획됐다. 기존 소비자에게는 추억을, 새로운 소비자에게는 브랜드 경험을 제공하는 기회가 될 것으로 보인다.

우선 라벨은 처음처럼의 핵심 시각 자산인 어린 새, 새싹 등을 접목해 처음처럼 출시 초기의 정통성을 강조했다. 대관령 기슭 암반수로 만든 제품 특징은 물방울을 형상화한 디자인으로 표현해 '부드러운 소주'라는 핵심 가치를 시각적으로 구현했다.

또한 16도 알코올 도수 마크를 부착해 출시 당시부터 현재까지 부드러운 소주 트렌드를 이어가고 있음을 직관적으로 나타내고, 병목 부분에는 '20th ANNIVERSARY' 라벨을 부착해 20주년이라는 의미를 강조했다.

부드러운 소주를 찾는 트렌드에 맞춰 알코올 도수를 지난여름 16.5도에서 16도로 0.5도 낮췄다. 이는 알코올 도수를 16.9도에서 16.5도로 낮춘 2021년에 이은 4년여 만의 변화였다. 업계 관계자는 "젊은 층을 중심으로 가볍게 즐기는 술에 대한 수요가 증가하면서 주류 도수가 갈수록 낮아지는 추세"라고 설명했다. 처음처럼은 이번 리뉴얼을 통해 부드러운 목넘김을 더하기 위해 100% 암반수에 쌀 증류주를 첨가하고 천연 감미료인 알룰로스를 더해 쓴맛을 줄이고 부드러움을 높였다.

이달 초에는 출시 당시 처음처럼을 모티브로 한 '처음처럼 클래식'을 리뉴얼 출시했다. '20년 전 본연의 레시피로 돌아온, 진하고 부드러운 소주'라는 콘셉트로 기획된 처음처럼 클래식은 20년 전 출시 당시의 처음 맛을 구현하기 위해 출시 때와 동일한 20도의 알코올 도수에 알라닌, 아스파라긴, 자일리톨과 같은 출시 당시의 첨가물을 더했다.

이 밖에도 대관령 기슭 암반수, 쌀증류주, 알룰로스와 같이 현재 처음처럼의 핵심 요소를 적용해 처음처럼 브랜드의 연속성을 이었다. 디자인 역시 처음처럼의 주요 디자인 요소를 접목시켜 브랜드 헤리티지를 유지함과 동시에 라벨 색깔을 진한 녹색으로 변경해 깊고 진한 소주의 맛을 시각적으로 표현했다.

100% 암반수는 처음처럼의 부드러움을 이끌어내는 핵심 요소 중 한 가지다. 롯데칠성음료는 처음처럼의 차별적인 부드러움을 강조하고자 다양한 암반수 체험 마케팅을 펼치고 있다. 먼저 롯데칠성음료 소주 제품을 생산하는 강릉 공장에서 운영 중인 '처음처럼 브랜드 체험관'은 2023년 4월 오픈한 이후 강릉을 찾는 관광객 등에게 지속적인 관심을 받으며 강릉 여행의 대표적인 체험 코스로 자리 잡고 있다. 암반수 관련 체험 프로그램 및 나만의 잔 만들기, 소주 칵테일 만들기, 병조명 만들기 등 체험 콘텐츠를 중심으로 인기를 끌며 관람객이 꾸준히 늘어 올해 1분기까지 약 4만5000명의 누적 방문객을 기록했다.

[정슬기 기자]