부산 택시기사 추천 맛집 '택슐랭'이 미쉐린 셰프를 만나면
신발원·소공간 다이닝 협업 신메뉴
러닝·포차·버스 투어 등 체험 행사
택시 기사들이 추천하는 '진짜 부산 맛집'을 내세운 축제 '택슐랭'이 올해는 미쉐린 셰프와 만났다.
부산시는 오는 22일부터 24일까지 '제11회 부산원도심활성화축제 택슐랭'을 개최한다고 14일 밝혔다. 택슐랭은 10년 이상 활동한 택시 기사들이 추천하는 맛집을 소개하는 미식 축제로, 올해는 기존 원도심(중구, 서구, 동구, 영도구)에 더해 남구에서도 열린다.
오는 22일 오후 7시 부산역 광장에서 열리는 개막식에서는 올해 택슐랭 맛집 시상식과 함께 선정 식당 음식을 활용한 코스 요리를 처음 선보인다. 특히 택슐랭 선정 맛집 '신발원'과 미쉐린 선정 식당 '소공간 다이닝' 박기섭 헤드 셰프가 협업한 신메뉴가 메인 요리로 등장한다. 이번 신메뉴는 23일과 24일 부산역 광장에서 한정 수량으로 소개하고 행사 이후 신발원 매장에서 일정 기간 한정 판매한다.
부산 맛집과 미식 정보를 담은 안내서 '택슐랭 가이드북'은 오는 20일부터 교보문고 부산 매장(부산본점, 센텀시티점)뿐 아니라 울산점, 대구점, 대전점, 천안점, 창원점, 세종점에 배포해 전국에서 볼 수 있게 했다. 외국인 관광객을 위한 영문판을 별도로 만들고 '부산 올랭' 외국어 메뉴판과 지도 QR코드로 함께 수록했다. 택슐랭 전용 웹페이지에서도 다운로드할 수 있다.
오는 23일과 24일 이틀간 부산역 광장에서는 교보문고와 협업해 미식과 독서를 함께 즐길 수 있는 '문장한입서점'도 운영한다.
축제 기간 동안 미식과 도보 미션, 원도심 러닝, 특산물과 주류 페어링, 택시·버스 투어 등 다양한 체험 프로그램도 선보인다. 일부 프로그램은 사전에 예약해야 한다.