[하루건강] 조개 입 벌렸다고 바로 드세요?···5분 더 끓여야 하는 이유

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그래픽= 챗GPT5

여름철에는 수족구병, 요로감염, 비브리오 패혈증 같은 바이러스·세균 감염이 특히 잘 생겨서 개인위생과 음식 관리가 아주 중요해요. 아이들은 어린이집 다녀온 뒤에 30초 이상 손을 꼼꼼히 씻기고, 물놀이 후에는 바로 샤워시키고 마른 옷으로 갈아입혀 주세요. 해산물은 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻은 뒤 충분히 끓여 드시고, 조개는 입이 벌어진 뒤에도 5분 정도 더 끓여 드시는 게 좋아요.

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