‘172cm·48kg’ 이나영, 야식은 뜻밖의 ‘이 음식’…“살 안찌고 혈당도 천천히?”

[셀럽헬스] 비현실적 몸매 이나영의 야식

'비현실적 비율'의 대명사 이나영이 특별한 야식을 공개했다. 사진=유튜브 채널 일일칠 캡처

배우 이나영(49)이 뜻밖의 야식으로 눈길을 끌었다.

이나영은 최근 공개된 유튜브 채널 '일일칠-117'의 '냉터뷰' 예고편에서 냉장고를 공개했다. 영상에서 이나영이 소개한 야식은 다름아닌 번데기였다. 진행을 맡은 그룹 스트레이 키즈 멤버 필릭스는 난생 처음 번데기를 시식하며 오묘한 표정을 지어 웃음을 자아냈다.

누리꾼들은 "번데기가 다이어트에 좋아요?", "저렇게 늘씬한데 번데기를 야식으로? 뜻밖이네요" 등의 반응을 보였다.

이나영은 2015년 원빈과 결혼해 슬하에 아들 하나를 두고 있다. 최근 ENA 드라마 '아너 : 그녀들의 법정'에서 열연을 보여줬다.

이나영은 여배우들 중에서도 비현실적인 몸매의 소유자로 유명하다. 키 172cm에 48kg 안팎의 아주 마른 몸매에 작은 얼굴로 9등신에 가까운 비율을 자랑한다. 그런 이나영이 야식으로 먹는다는 번데기, 다이어트에 어떤 효과가 있을까?

이나영의 냉장고에서 꺼낸 번데기 통조림을 스트레이 키즈 필릭스가 맛보고 있다. 사진=유튜브 채널 일일칠 캡처

번데기, 다이어트에 도움이 되는 이유

간식이나 술안주로 먹는 번데기는 누에나방의 번데기를 말한다. 명주실을 만들 때 나오는 누에 번데기를 끓여서 먹는 고단백 간식으로, 통조림이나 찜·탕 형태로도 많이 팔린다.

번데기는 단백질이 비교적 많고 탄수화물 비중이 낮은 편이라 밥, 면, 과자처럼 탄수화물이 많은 음식이나 간식보다는 혈당 급상승을 덜 유발해 식단 조절 시 부담이 덜하다. 번데기는 100g 기준 단백질이 대략 12~20g으로 운동 후 간단한 단백질 간식으로 활용될 수 있다. 포만감 유지에 유리해 적은 양으로도 허기를 덜 느끼는데 도움이 되어, 야식이나 과식을 줄일 수 있다. 철분, 아연, 비타민 B군 등도 보충할 수 있어 단순 간식보다 영양 밀도가 높다.

100g 기준 보통 100~150kcal 정도로 칼로리도 높지 않다. 다만, 통조림은 제품에 따라 양념과 국물 때문에 칼로리가 높아질 수 있어 주의한다. 특히 야식으로 먹을 때 술을 같이 마시면 총칼로리가 올라가기 쉬워 주의가 필요하다.

번데기에 들어 있는 1‑DNJ는 장에서 탄수화물을 분해해 포도당으로 바꾸는 효소를 일부 막아, 식후 혈당이 올라가는 속도를 조금 늦춰주는 성분으로 알려져 있다. 당뇨 관리나 혈당 조절 보조 성분으로 연구되고 있지만, 약처럼 강한 강하 작용을 하지는 않는다.

먹을 때 주의할 점

번데기는 단백질과 미네랄이 풍부하지만, 통조림 형태는 나트륨이 높아 혈압 관리에 민감한 사람은 특히 조심해야 한다. 짠맛이 강하다면 한 번 헹궈서 먹으면 나트륨 부담을 줄이는 데 도움이 된다.

또 번데기와 갑각류에 알레르기가 있거나 천식 병력이 있는 사람은 두드러기, 숨가쁨 등의 반응이 나타날 수 있다. 과다 섭취하면 복부 팽만감이나 소화 불편이 생길 수 있어, 한 번에 많이 먹기보다 소량으로 나누는 편이 낫다. 통조림 제품은 성분표를 살펴본 뒤 한 번에 적정량을 섭취하는 것이 바람직하다.

번데기를 그냥 먹긴 어렵다면, 마늘 청양고추와 볶아 먹으면 간단하다. 통조림 번데기를 체에 밭쳐 국물을 빼고, 팬에 마늘과 청양고추를 아주 조금만 넣어 물기 없이 볶아주면 된다. 기름은 최소한으로 쓰고, 후추를 뿌리고 간은 추가하지 않으면 다이어트용으로 먹기 좋다.

이보현 기자 (together@kormedi.com)