동서대–신라에이치엠, 호텔 서비스 품질관리 산학 프로그램 운영

동서대학교(총장 장제국)는 신라에이치엠(주)과 함께 호텔 서비스 품질 관리(QA) 기반 산학협력 프로그램을 공동 운영한다.

양 기관은 최근 신라스테이 서부산에서 협약식과 발대식을 열고, 실무형 인재 양성을 위한 협력에 나섰다. 이번 프로그램은 국내 최초로 호텔 서비스 품질 관리(QA)를 기반으로 한 산학협력 모델이다.

프로그램의 핵심은 ‘학생 참여형 호텔 서비스 평가’다. 학생들이 실제 고객처럼 숙박과 서비스를 경험하는 ‘미스터리 쇼퍼’ 방식으로 호텔 품질을 점검한다.

교육 과정은 QA 이론, 평가 기준 및 시스템 학습, 고객 경험 관리 사례 분석, 서비스 매너 등으로 구성되며, 신라에이치엠과 대학이 공동 운영한다. 참여 학생들은 신라스테이 호텔을 대상으로 연 4회 평가 활동에 참여하고 활동비, 수료증, 채용 연계 기회 등을 받는다.

남호수 동서대 총괄부총장은 “대학 교육과 호텔 산업 현장을 직접 연결하는 새로운 산학협력 모델”이라며 “학생들이 실제 고객의 시각에서 서비스를 분석하고 개선점을 도출하는 경험을 통해 글로벌 호텔 산업에서 요구하는 경쟁력을 갖추게 될 것”이라고 밝혔다.

신라에이치엠 관계자는 “이번 협력을 통해 산업 현장의 노하우를 교육에 접목하고, 우수 인재를 조기 발굴하는 선순환 구조를 만들겠다”고 말했다.