“'이렇게' 하면 살 안찌는 체질된다”… 의사가 강조한 비결, 뭐야?

건강한 다이어트 방법

사진=클립아트코리아

체중 관리를 가장 효과적으로 할 수 있는 방법은 무엇일까. 전문가는 무조건 천천히 빼고 지속 가능한 방법이어야 한다고 조언한다.

김태균 소화기내과 의사는 유튜브 채널 '닥터딩요'를 통해 "닭가슴살이 체중 감량에 좋다고 그것만 먹으면 요요가 온다"며 "평소 먹던 식단을 유지하되 먹는 양을 줄이고 조금 배고프게 살면 살이 빠진다"고 말했다.

삼시세끼 추천… 대부분 간헐적 단식보다 더 잘 맞아

살을 빼기 위해 간헐적 단식을 하는 사람이 많다. 현재 비만이라면 간헐적 단식을 짧은 기간 적용할 수는 있지만, 단식은 보상 심리를 유발해 오히려 살이 찌는 경우가 있다. 김태균 의사도 "간헐적 단식은 평생 권고드릴 수 있는 건 아니다"라며 "고령이 되면 근육 감소를 우려해서 삼시세끼로 다시 전환해야 할 가능성이 많다"고 설명했다.

그는 이어 "특히 아침을 걸렀을 때 생기는 부작용은 여러 논문에서 나타나고 있다"며 "꼭 간헐적 단식을 하고 싶은 사람이라면 7시 이후로 야식 끊기, 오후 4시에 밥 반 그릇을 마지막으로 먹는 방법을 추천한다"고 덧붙였다.

"술, 야식, 디저트, 간식을 멀리하자"

술과 야식, 디저트, 간식은 다이어트를 방해하는 대표적인 요소다. 특히 술은 포만감을 느끼는 호르몬을 억제해서 평소보다 더 많이 먹게 한다. 술을 먹을 때 안주를 끊임없이 먹었던 것을 떠올리면 쉽게 이해할 수 있다.

야식은 살이 찌는 지름길이다. 김태균 의사는 "야식을 먹으면 수면이 줄고, 수면이 줄면 스트레스 호르몬인 코르티솔이 나와서 내장지방이 쌓인다"고 했다.

디저트와 간식이 당긴다면 어떻게 해야 할까. 김태균 의사는 "달걀과 채소스틱이 가장 좋다"고 추천했다. 그러면서 "견과류도 괜찮고 면 종류로가 먹고 싶다면 곤약면과 두부면을 선택하면 도움이 된다"고 말했다. 과일로는 당 지수가 낮고 몸에 좋은 성분이 많은 블루베리, 토마토, 사과를 추천했다.

김태균 의사는 "다이어트 중이라면 건강을 위해서 살을 뺀다는 걸 명심해야 한다"며 "남들과 비교하지 말고 좋은 습관을 통해 조금씩 감량하면 된다"고 당부했다.

권나연 기자 (kny8@kormedi.com)