금값 치솟자 '먹는 금' 선물 뜬다…건기식·디저트로 번진 골드 소비

금값 뛰자 '먹는 금'에 소비자 관심
고급 선물시장 새 화두로 떠올라
정관장·떡·호텔 디저트도 가세
희소성 앞세워 고가선물 경쟁

지난 3일 서울 종로구 한국금거래소에서 직원이 골드바를 정리하고 있다. 17일 기준 국내 순금 1돈 가격은 살 때 105만8000원, 팔 때는 86만3000원대다. /뉴스1

순금 1돈 값이 100만원을 넘나들자 유통업계에선 ‘식용 금’을 입힌 식품이 존재감을 키우고 있다. 건강기능식품부터 떡, 호텔 케이크까지 금박을 얹은 상품이 잇따라 나오며 먹는 금이 프리미엄 선물 시장의 새 화두로 떠올랐다. 금을 직접 사기엔 부담스럽지만 금이 주는 부와 행운의 이미지를 비교적 가벼운 소비로 누리려는 수요가 커졌다는 분석이다.

17일 유통업계에 따르면 최근 금값 급등과 맞물려 프리미엄 선물 시장에서 금박을 입힌 상품이 주목받고 있다. 금을 투자자산으로만 보지 않고 식품과 디저트에 담긴 상징적 가치로 소비하는 흐름이 뚜렷해졌다는 게 업계 설명이다. 이날 기준 국내 순금 1돈 가격은 살 때 105만8000원, 팔 때 86만3000원 정도다. 지난해 50만원대였던 것과 비교하면 두 배 가까이 뛰었다.
 

정관장의 ‘황진단 천 노블라인'

대표 사례는 정관장의 금박 건강기능식품이다. 정관장의 ‘황진단 천 노블라인’은 환 형태 제품에 금박을 적용한 프리미엄 제품으로, 고가 선물 수요를 중심으로 판매가 늘고 있다. 황진단 천 노블라인은 2023년 7월 출시 첫해 매출 21억원을 기록한 데 이어 2024년에는 47억원으로 두 배 넘게 증가했다. 올해도 상승세를 이어가고 있다. 

지난 1~2월 매출은 12억2000만원으로 지난해 같은 기간 11억6000만원보다 늘었고, 2024년 같은 기간 9억8000만원과 비교하면 약 24% 증가했다.

청년떡집 황금떡. /청년떡집 제공

업계에선 금값 상승이 제품의 희소성과 상징성을 부각하며 프리미엄 선물 수요를 자극한 것으로 보고 있다. 실물 금을 사기에는 부담스럽지만 금이 주는 프리미엄 이미지를 선물용 식품과 디저트로 경험하려는 수요가 증가해서다. 

최근 선물 시장에서 가격 자체보다 상징성과 화제성을 중시하는 소비 경향이 강해진 점도 이런 흐름에 힘을 보탰다. 한 식품업계 관계자는 “금박을 씌운 제품을 중심으로 선물용 수요가 눈에 띄게 늘었다”고 말했다.

스팸 골드바 에디션. /CJ제일제당 제공

식용 금박을 활용한 디저트 시장도 커지고 있다. 청년떡집은 지난달 식용 금박을 올린 ‘황금떡 세트’ 1호와 특1호를 앞세워 개인 고객은 물론 기업·단체 선물 수요까지 겨냥하고 있다. 단순 디저트를 넘어 황금 이미지를 강조해 프리미엄 선물 수요를 겨냥한 것이다.

식품업계 전반에서도 금을 활용한 상징 마케팅이 확산하고 있다. CJ제일제당이 지난해 8월 선보인 ‘스팸 골드바 에디션’은 1000개 한정으로 판매를 시작했는데 하루 만에 완판되며 화제를 모았다. 일부 제품에 순금 1돈을 받을 수 있는 ‘골든 티켓’을 넣어 희소성을 키운 데다, 판매 채널도 자사 온라인몰과 대형마트, 선물 플랫폼 등으로 넓히며 선물 수요를 끌어들였다.

호텔업계도 비슷한 흐름을 보였다. 파크 하얏트 서울은 지난해 말 금박 장식을 적용한 페스티브 케이크를 선보이며 고급 이미지를 강조했다. 고가 호텔 디저트 시장에서도 맛뿐 아니라 시각적 가치와 상징성을 내세운 상품 경쟁이 치열해지고 있다는 분석이다.

권용훈 기자 fact@hankyung.com