[오늘의 식탁] 롯데웰푸드ㆍ동원F&Bㆍ쉐이크쉑ㆍ교촌에프앤비ㆍhyㆍ샘표ㆍ팔도ㆍbhc
롯데웰푸드가 소프트 캔디 브랜드 말랑카우의 첫 젤리 제품 ‘말랑카우 초코볼젤리’를 출시했다. 딸기우유·초코우유 2종으로, 바삭한 초코 코팅 안에 우유 젤리를 넣은 이중식감 구조다. 2월 중순부터 순차 출고를 시작했다.
규격은 42g 파우치와 134g 쉐어팩 두 가지로 운영한다. 롯데웰푸드는 화이트데이 시즌 프로모션을 통해 온라인과 주요 시판 채널에서 판매를 확대할 계획이다.
동원F&B가 실제 키조개 관자를 넣은 프리미엄 맛살 ‘리얼 관자 크랩스’ 2종을 출시했다. 생선 연육에 키조개 관자를 더한 제품으로, EPAㆍDHA 합 120㎎과 칼슘 166㎎을 함유했다. 오리지널과 버터 두 가지로 구성되며, 전자레인지 전용 포장지를 적용해 별도 용기 없이 가열할 수 있다.
동원F&B는 이와 함께 대게 앞다리살 모양을 본뜬 ‘리얼 메가 크랩스·랍스터’도 선보였다. 중량 70ｇ으로 일반 맛살보다 크며, 실제 대게ㆍ랍스터 살을 넣고 포장 비닐을 없애 섭취 편의성을 높였다.
쉐이크쉑이 시즌 한정 신메뉴 ‘빅 쉑’을 5월 6일까지 전국 매장에서 판매한다. 앵거스 비프 패티 2장에 번을 3단으로 구성하고 자체 개발 ‘빅 쉑 소스’를 더한 버거다.
출시 기념 프로모션도 진행한다. 9일부터 22일까지 해피포인트 앱에서 랜덤 쿠폰을 제공하며, 빅 쉑 주문 시 쉑버거ㆍ프라이ㆍ레모네이드(S) 중 1개를 무료 증정한다. 31일까지 쉐이크쉑 카카오톡 채널에서도 빅 쉑 구매 고객에게 소다 증정 쿠폰을 제공한다.
교촌에프앤비가 창립 35주년을 맞아 농심과 협업한 ‘포테토칩 교촌간장치킨맛’을 출시한다. 1991년 경북 구미에서 출발한 교촌치킨의 시그니처 간장소스 맛을 농심의 100% 생감자칩에 담은 제품이다.
제품은 짭짤한 감칠맛의 간장소스와 생마늘 풍미를 결합했다. 감자칩 표면을 굴곡지게 자르는 ‘V컷’ 공법을 적용해 시즈닝 밀착력을 높였다.
hy가 5월 23일 경기도 하남시 미사경정공원에서 ‘제2회 하루런 마라톤 대회’를 열고 3월 9일부터 참가자 모집을 시작한다. 접수는 공식 사이트에서 가능하며, 코스는 5㎞ㆍ10㎞ 두 가지다.
올해 모집 규모는 3500명으로 지난해 1회 참가자 1600여 명보다 2.2배 확대했다. 20ㆍ30대를 겨냥한 리폼 콘테스트·네컷 포토존 등 현장 체험 프로그램을 늘렸다. 완주 메달에는 개인 기록과 이니셜을 각인한다. 코스별 남녀 1위에게는 상금과 프로스펙스 러닝화, 하루야채 6개월 정기구독권을 수여한다.
샘표가 5일 서울 중구 본사에서 한국식품연구원과 업무협약(MOU)을 체결했다. 박진선 샘표식품 대표와 백현동 한국식품연구원장이 참석했다.
양측은 이번 협약을 통해 정부과제 공동 기획ㆍ수행, 기술 이전과 시제품 생산, 국내외 신시장 진출을 위한 상품 개발 기술 지원, R&D 인프라 교류 등 4개 분야에서 협력을 강화한다.
팔도가 ‘팔도비빔면 더 블루(The Blue)’를 출시한다. 기존 제품보다 굵은 중면을 적용해 탄력 있는 식감을 구현했다. 액상스프는 태양초 순창 고추장을 베이스로 8가지 과채 원물과 꽈리고추를 배합했다. 토핑으로 쪽파ㆍ마늘ㆍ김 3종을 더했다.
bhc가 미국 6호점이자 네 번째 가맹점인 ‘뉴저지 포트리점’을 열었다. 뉴욕 맨해튼과 인접한 뉴저지 주 버겐 카운티 포트리에 위치하며, 매장 규모는 약 27평이다. 치킨 샌드위치ㆍ콤보 등 밀(Meal) 메뉴 중심으로 운영하는 bhc의 첫 포맷 매장이다.
이번 매장에서는 신규 디핑 소스 4종(맛초킹ㆍ레드킹ㆍ핫뿌링마요ㆍ뿌링클마요)을 추가해 총 8종의 소스를 선보인다. 새 사이드 메뉴 ‘크리스피 번’도 처음 출시했다. 테이크아웃 특화 카운터도 갖춰 픽업 편의를 높였다.
문수아 기자 moon@
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