설탕값 5년래 최저치 추락 원인은?..."바로 '비만 치료제'"

김종윤 기자 2026. 2. 12. 16:09
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비만치료제 열풍이 소비자 식습관을 '단것'에서 '단백질' 중심으로 바꾸면서 설탕 가격을 5년 만에 최저치로 끌어내렸습니다.

11일(미국 현지시각) 파이낸셜타임스에 따르면, 뉴욕상업거래소 원당 선물 가격은 파운드당 14센트 아래로 떨어졌는데, 이는 2020년 10월 이후 최저 수준이며 2023년 말 고점 대비 반토막 입니다.

트레이더들은 미국 등 선진국 시장에서 설탕 소비가 예상보다 빠르게 둔화하고 있으며 개도국 시장 수요 증가세도 기대에 못 미친다고 분석했습니다.

전문가들은 노보 노디스크의 '위고비'와 일라이 릴리의 '젭바운드' 등 이른바 GLP-1 계열 비만치료제 약물이 설탕 시장의 근간을 흔들고 있다고 지적했습니다.

런던 소재 설탕 무역상사 차르니코 스티븐 겔다트 분석 총괄은 "상위 20%소비자가 쿠키, 아이스크림 등 설탕 함유 제품 매출의 65%를 차지한다"며 "이들 '슈퍼 유저'들이 비만치료제를 복용하기 시작하면 매출은 단순 산술적 계산을 넘어 비선형적으로(non-linear) 급감한다"고 경고했습니다.

미 농무부(USDA)는 지난해 말 발표한 수급 전망 보고서에서 올해까지의 인적 소비 감소를 반영해 설탕 사용량 추정치를 하향 조정했습니다.

설탕 생산량은 브라질과 인도 등을 중심으로 연 1억8천만 톤 수준을 유지하고 있습니다.

사탕수수는 재배 주기가 길고 정부 지원금 등 영향으로 가격 하락에 따른 공급 축소가 즉각적으로 이루어지지 않는데, 설탕 수요는 감소하는데 공급 과잉이 지속되면서 설탕 가격 하락에 베팅하는 숏 포지션은 5년 만에 최고치에 근접했습니다.

반면, 근육 손실 방지를 위한 단백질 섭취 권고로 유청 가격은 유럽과 미국에서 역대 최고 수준으로 치솟아 설탕 시장과 극명한 대조를 보이고 있습니다.

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