'조개의 황제' 풍년 맞았다...홍성 새조개 축제 개막

[앵커]

겨울철 별미 중 하나가 바로 새조개인데요.

올해 생산량이 늘며 홍성 남당항에서는 새조개 축제가 열렸습니다.

현장에 YTN 이슈 리포터가 나가 있습니다. 문상아 리포터!

[리포터]

홍성 남당항에 나와 있습니다.

[앵커]

그곳에서 새조개를 맛볼 수 있다고요.

[리포터]

이곳도 간밤 내린 눈이 하얗게 내려 쌓였는데요.

이렇게 새하얀 설경을 보며 겨울철 보양식인 새조개를 맛볼 수 있습니다.

'조개의 황제'라 불리는 새조개는 제철을 맞아 알이 굵고 싱싱한데요.

새조개의 쫄깃한 맛을 보기 위해 방문객들은 추운 날씨에도 오전부터 이곳을 찾았습니다.

새 부리 모양을 한 새조개는 쫄깃한 식감이 일품인데요.

남당항 새조개는 특히 얇고 투명한 살결로 부드러운 맛이 특징입니다.

조개껍데기를 비틀어 따면 고동색의 조갯살이 터져 나오는데요.

단백질과 타우린까지 영양도 듬뿍 담았습니다.

새조개는 지난해 폭염으로 생산량이 크게 줄었지만, 올해는 수온이 안정되며 작황이 회복세를 보이고 있는데요.

홍성 남당항 새조개 축제는 지난 17일 개막해 다음 달 22일까지 진행되며, 새조개는 통일된 가격으로 판매됩니다.

그럼 축제위원장의 인터뷰 들어보시죠.

[김용태 / 새조개 축제추진위원장 : (남당항 새조개는) 갯벌에서 해초만 먹고 커서 전국에서 알아주는 새조개입니다. 저희 남당항 축제장에 푸짐하게 한 상 차려놨으니까 오셔서 많이 드시고 가시면 감사하겠습니다.]

유독 추운 이번 겨울입니다.

새해에 든든한 보양식 찾으신다면 이곳에서 쫄깃한 새조개 한입 어떠신가요.

지금까지 홍성 남당항에서 YTN 문상아입니다.

YTN 문상아 (msa0301@ytn.co.kr)

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