신당동 5층 건물주 권성준, 과거 미쉐린 2스타 식당서 혹사 “주 6일 100시간 무급”(옥문아)

사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처

사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처

사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처

[뉴스엔 이하나 기자]

권성준 셰프가 주 100시간 무급 근무를 해야 했던 시절을 떠올렸다.

지난 1월 22일 방송된 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에는 정호영 셰프, 권성준 셰프가 출연했다.

세계 3대 요리 학교 중 하나인 일본 츠지 학교 출신인 정호영은 생활비를 벌기 위해 아르바이트를 했으며, 학교를 안 가는 주말에는 실력 향상을 위해 수산시장에서 생선 손질 아르바이트를 했다고 밝혔다.

권성준도 나폴리 미쉐린 2스타 레스토랑에서 근무할 당시 하루 16시간, 주 6일 총 100시간 무급으로 일했다고 밝혔다.

무급으로 생활이 됐냐는 질문에 권성준은 “일단 숙소와 직원 식사는 준다. 한 달 만에 8kg 빠졌었다”라고 답했다.

양세찬은 “6개월 만에 배운 것도 엄청 많겠다”라고 물었다. 권성준은 “디저트 파트로 들어갔다. 거기 시스템이 막내는 디저트부터 시작한다. 요리 배우러 왔는데 디저트하라고 해서 너무 짜증나서 성질내면서 했다. 근데 그게 결국에는 (‘흑백요리사’ 시즌1) 밤 티라미수 미션까지 이어졌다. 그때는 너무 싫었는데 지금 생각해 보면 그것 때문에 우승할 수 있었다”라고 말라했다.

이날 방송에서 권성준은 ‘흑백요리사’ 시즌1 우승 후 햄버거를 비롯해 치킨, 피자, 커피, 주류, 반려동물 용품, 탄산음료 등 다양한 광고에 출연했다고 밝히며 시즌2 출연자인 정호영에게 광고를 찍는 팁을 공개했다.

한편 권성준은 지난해 서울 신당동 소재 5층 건물을 매입했다고 밝혔다.

뉴스엔 이하나 bliss21@

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