순창홍국쌀 활용 신제품 '진홍티·밸런스미' 출시

[순창=뉴시스] 순창홍국쌀을 이용해 만든 제품 '진홍티(왼쪽)'와 '밸런스미(오른쪽)'. *재판매 및 DB 금지

[순창=뉴시스] 전북 순창군의 '홍국쌀'이 소비시장 브랜드가치 상승을 이끌고 있는 가운데 이를 활용한 발효곡물차 '진홍티'와 가 새로 출시됐다.

군은 발효곡물차 '진홍티'와 기능성 발효음료 '밸런스미'를 새로 출시했다며 내년 1월부터 온라인 쇼핑몰인 '네이버', '11번가' 등에 입점해 본격 판매에 나설 계획이라고 22일 밝혔다.

발효쌀을 음용 형태로 구현한 '진홍티'는 홍국 고유의 붉은색을 살린 것이 특징으로 홍국쌀 외에 돼지감자, 여주, 작두콩을 함께 구성돼 건강관리에 도움을 주는 제품이다.

기능성 발효음료 '밸런스미'는 고령친화식품 인증과 기능성표시식품 인증을 모두 획득한 음료로 고령층의 섭취 특성을 고려해 설계됨으로써 안전성과 섭취의 편의성을 높인 것이 특징이다.

재단법인 발효미생물산업진흥원은 순창쌀 소비촉진을 목적으로 '순창홍국쌀'을 개발, 이를 활용한 기능성 가공식품을 선보이며 성공적인 매출과 브랜드 홍보 성과를 거두고 있다.

발효미생물산업진흥원 이사장인 최영일 군수는 "순창홍국쌀이 홈쇼핑을 통해 소비시장 경쟁력을 입증한 데 이어 기능성 산업소재와 고령친화식품까지 확장 가능성을 확인했다"며 "앞으로도 지역 농산물을 활용한 발효소재를 지속적으로 연구개발해 순창만의 차별화된 식품산업 모델을 육성하겠다"고 말했다.