배우 이장우 “호두과자 팔더니 이제 ‘치폴레’까지”...외식사업 훨훨

세븐일레븐, 이장우와 ‘K-치폴레’ 간편식
메뉴 선정부터 레시피, 디자인까지 참여

편의점 세븐일레븐은 배우 이장우와 콜라보해 글로벌 미식 트렌드 ‘스와이시(Sweet+Spicy)’를 겨냥한 ‘이장우 레시피 간편식’ 5종을 공개했다. <자료 = 세븐일레븐>

세븐일레븐은 배우 이장우와 협업해 글로벌 미식 트렌드로 떠오른 ‘스와이시(Sweet+Spicy)’를 콘셉트로 한 ‘이장우 레시피 간편식’ 5종을 출시한다고 10일 밝혔다. ‘K-치폴레’ 콘셉트를 적용한 이번 시리즈는 편의점에서도 따뜻하게 즐기는 ‘웜볼’ 형태를 구현한 것이 특징이다.

이번 제품은 이장우가 해외에서 운영 중인 한식 웜볼 매장의 인기 메뉴를 바탕으로 기획됐다. 메인 재료는 대파 닭구이이며, 할라피뇨를 훈연해 만든 치폴레 소스와 불닭 소스를 결합해 맵고 달콤한 맛을 동시에 살렸다. 세븐일레븐은 지난해 8월부터 수십 차례 미팅을 진행하며 메뉴 선정부터 레시피, 용기 디자인까지 이장우가 직접 참여했다고 설명했다.

대표 제품인 ‘치폴레대파닭구이웜볼’은 달콤 짭조름한 간장 대파 닭구이에 매콤한 불닭 치폴레 소스를 더한 메뉴로, 밥 위에 양파 후레이크를 얹고 마카로니 콘샐러드와 채소 샐러드, 단호박 무스를 함께 구성했다. 가격은 4900원이다.

오는 11일에는 ‘치폴레치킨김밥’과 ‘치폴레치킨삼각김밥’을 추가로 선보인다. 김밥은 불닭 치폴레 소스에 버무린 닭가슴살을 메인 토핑으로 사용했고, 삼각김밥은 치폴레 소스를 더한 야채볶음밥 위에 오븐 치킨을 올렸다. 이어 17일에는 ‘치폴레대파닭파스타’와 ‘제육치즈독’을 출시한다.

세븐일레븐은 출시를 기념해 이달 말까지 이장우 레시피 간편식 5종 구매 시 ‘칠성사이다제로(캔)’를 반값에 제공한다. 이와 함께 이달 15일까지 특정 도시락 구매 시 라면 증정, 15일부터 월말까지 삼각김밥 구매 시 아이스티 증정 행사와 도시락 4종 카카오페이머니 20% 할인 행사도 진행한다.

유은미 세븐일레븐 푸드팀 MD는 “이장우는 단순 모델이 아닌 글로벌 요리 인사이트를 바탕으로 제품 개발에 적극 참여했다”며 “스와이시 트렌드와 이장우 레시피가 결합된 글로벌 퓨전 한식을 가까운 세븐일레븐에서 만나볼 수 있을 것”이라고 말했다.