배우 박영규, 73번째 생일파티서 25살 연하 아내 공개… 직접 준비한 ‘파로 생신상’ 화제

사진 출처= 박영규 습격사건

배우 박영규가 73번째 생일을 맞아 25살 연하의 아내를 공개했다. 아내가 건강을 고려해 직접 준비한 ‘파로 생신상’이 소개되며 이목이 집중됐다.

5일 유튜브 채널 ‘박영규 습격사건’에서 박영규의 생일파티를 하는 영상이 공개됐다. 이날 박영규는 제작진을 자신의 집에 초대하며, 식사자리에 아내와 함께 모습을 드러내며 깊은 애정을 드러냈다.

박영규 아내는 남편의 건강을 위해 저당곡물인 ‘파로(Farro)’를 활용한 메뉴를 직접 차려 눈길을 끌었다. 생일상에는 미역국을 비롯해 파로밥, 파로 리조또, 굴보쌈·수육 등 풍미와 건강을 동시에 살린 음식들이 올랐다. 함께 자리한 제작진도 “식감이 독특하고 맛있다”며 긍정적인 반응을 보였다.

박영규는 “건강 프로그램 MC를 하면서 파로라는 곡물을 많이 접했다. 요즘 정말 히트더라”며 관심을 드러냈다. 아내 역시 “남편이 건강을 많이 신경 쓰는 편”이라며 “평소에 밥을 파로로 바꾸고, 다양한 요리에 활용하고 있다”고 설명했다.

이날 사용된 파로는 고도가 높고 기온이 낮아 재배에 적합한 이탈리아 토스카나산 파로로, 우수한 품질을 자랑하는 것으로 알려졌다. 파로는 식이섬유와 저항성 전분이 풍부해 식후 혈당 상승을 완만하게 하고 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 준다. 이에 다이어트뿐 아니라 당뇨·고혈압 예방에도 긍정적인 영향을 미치는 곡물로 주목받고 있다.

파로곡물 이미지

조리 편의성도 강조됐다. 박영규 아내는 “현미처럼 따로 불릴 필요가 없어 일반 현미와 섞어 전기밥솥에서 바로 취사해도 된다”며 “일상 식단에 쉽게 활용할 수 있다”고 말했다. 박영규는 “결혼을 참 잘한 것 같다”며 직접 생일상을 준비한 아내에게 고마움을 전했다. 제작진도 “정말 손이 야무지다”며 감탄을 아끼지 않았다.

한편, 파로는 크게 엠머밀(Emmer), 스펠트(Spelt), 아인콘(Einkorn)의 세 가지 품종을 통칭하는 말이다. 이 중 엠머밀은 고대부터 유전자 변형이 거의 없어 ‘정통 고대밀’로 평가받는다. 반면, 스펠트는 산업화 시대에 대량생산을 위해 개량되며 현대 밀과 유전적으로 가까워져 정통성이 떨어진다는 의견도 있다. 일부에서는 스펠트는 가축 사료로도 널리 쓰이기에 ‘파로’로 보기 어렵다는 해석을 내놓는다.

박용성 기자 dragon@dt.co.kr