이청아, 간식 먹어도 날씬한 비결?…“‘이 가루’ 최고”, 혈당 안정 효과?

[셀럽헬스] 배우 이청아가 추천한 가루

배우 이청아가 살이 안 찌고 맛있게 먹을 수 있는 간식을 추천했다. 사진=이청아 SNS

배우 이청아(40)가 체중 관리 중에도 맛있는 간식을 먹을 수 있는 비결을 공개했다.

최근 이청아는 유튜브 채널 'MOCA 이청아'를 통해 즐겨 먹는 건강 간식을 소개했다. 그가 소개한 간식은 현미칩이나 두부과자처럼 몸에 좋은 식재료로 만든 것이었다.

이런 간식은 자극적이지 않고 담백한 맛이다. 그래서 다이어트에는 도움이 되지만 맛있는 간식을 원하는 사람에게는 만족감이 떨어질 수 있다.

이청아는 대안으로 '코코아 파우더'를 선택했다. 그는 "현미칩에 100% 코코아 파우더를 살짝 뿌리거나 찍어 먹는다"며 "코코아 파우더와 함께 먹으면 너무 맛있다"고 말했다.

평소 건강한 체중 관리를 실천 중인 이청아. 그가 추천한 코코아 파우더는 어떤 효능과 주의점이 있을까.

폴리페놀과 플라바놀 풍부…노화를 느리게

코코아에는 폴리페놀과 플라바놀과 같은 항산화 성분이 풍부하다. 이런 성분은 우리 몸을 늙게 하는 활성산소를 제거하고 세포 손상도 억제한다. 특히 플라바놀은 혈관을 튼튼하게 해서 혈액 순환을 촉진하고 혈압을 낮추는 효과가 있다.

항산화 성분은 피부도 건강하게 한다. 피부 보습과 탄력 유지에 도움을 주기 때문이다. 스트레스도 줄여준다. 코코아에 들어 있는 페닐에틸아민은 뇌 활성을 촉진해 우울감과 스트레스를 완화한다. 또 기분을 안정시키는 물질인 테오브로민도 있다.

달콤하지만 혈당 안정…다이어트 도움

100% 코코아는 설탕이 없고 식이섬유가 풍부하다. 이런 특징 덕분에 코코아는 포만감이 높고 혈당 급상승은 억제된다. 이탈리아 라퀼래대의 연구에 따르면 8주간 코코아 음료를 섭취한 사람들은 혈압이 낮아지고 인슐린 민감성이 개선됐다.

이청아처럼 맛있는 간식을 먹고 싶을 때 100% 코코아 파우더를 곁들이면 당분 없이 달콤한 맛을 즐길 수 있다. 다만 시중에 판매되는 코코아 파우더에는 첨가물이 들어간 제품이 많아 잘 선택해야 한다. 또 너무 많이 먹으면 심장 두근거림이나 속쓰림이 생길 수 있다. 하루 1~2 스푼이 적당하다.

맹신은 금물…위가 예민하면 공복 섭취 조심

어떤 음식이든 무조건 좋다는 믿음은 멀리해야 한다. 코코아에 대한 연구도 '건강에 긍정적일 수 있다'는 정도다. 일부 연구에서는 건강에 미치는 효과가 미미하다고 주장하기도 한다.

카페인에 민감한 사람이라면 더 조심해야 한다. 코코아에도 카페인이 들어 있어 밤에 많이 먹으면 불면증을 겪을 수 있다. 특히 위장이 약한 사람이 공복에 먹으면 속이 불편할 수 있으므로 조심해야 한다. 스트레스가 많거나 집중이 필요한 사람이라면 기분 개선과 집중력 향상을 위해 코코아 가루를 소량 먹는 것을 추천한다.

권나연 기자 (kny8@kormedi.com)