[수능 D-1] 수능 만점자가 공개한 도시락은 '이것'…"OOO은 피하라"

"평소 먹던 음식이 최고"…잡곡밥보다는 소화 잘되는 흰쌀밥 추천
간단한 간식, 기름지지 않고 부드럽게 조리한 음식이 소화에 도움

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(서울=뉴스1) 김학진 기자 = 2026학년도 대학수학능력시험을 하루 앞두고 수험생과 학부모들 사이에서 '수능 도시락'이 최대 관심사로 떠올랐다.

사교육업체 '시대인재'가 유튜브 채널을 통해 공개한 영상에는 2025학년도 수능에서 만점을 받은 이승현 군과 김소윤 양의 도시락이 등장했다. 두 사람은 과학탐구 심화 과목(일명 '투과목')을 선택해 만점을 받은 유이한 학생들이다.

2025학년도 수능 만점자 이승현 군. 출처=유튜브 채널 '시대유감'

먼저 이승현 군은 "중요한 시험 때마다 먹었던 음식이라 이번에도 순두부찌개를 싸갔다"며 "속이 편하고 기운이 난다"고 말했다. 순두부찌개는 부드럽고 자극이 적어 시험용 도시락으로 적합하다는 평가를 받는다.

김소윤 양은 "유부초밥과 샤인머스캣, 그리고 중간중간 당을 보충할 수 있는 초콜릿을 준비했다"며 "긴장하면 밥이 잘 안 넘어가고 중간중간 당을 보충하기 위해 가볍고 달콤한 음식을 챙겼다. 혹시 밥을 못 먹게 될 때를 대비해 간단한 간식을 챙겨가는 것이 좋다"고 설명했다.

2025학년도 수능 만점자 김소윤 양. 출처=유튜브 채널 '시대유감'

강남세브란스병원 영양팀 김형미 팀장은 메디컴을 통해 "수능 도시락은 평소에 자주 먹던 메뉴로 구성하는 것이 가장 좋다"며 "긴장 상태에서는 위산 분비가 늘어나고 장운동이 불안정해질 수 있으므로, 자극적이거나 느끼한 음식은 피해야 한다"고 조언했다.

이어 "기름지지 않고 부드럽게 조리한 음식이 소화에 도움이 된다. 닭가슴살이나 두부, 달걀찜처럼 단백질이 풍부하면서도 소화가 쉬운 반찬이 적합하다"고 설명했다.

같은 병원 이지원 교수는 "전날 과식은 시험 당일 컨디션을 떨어뜨릴 수 있다. 수능 전날에는 야채 위주의 가벼운 식단으로, 시험 당일엔 너무 뜨겁지 않은 따뜻한 음식이 좋다"고 덧붙였다.

단백질 위주 식단 도움…튀김류나 햄버거 등은 피해야

전문가들은 공통적으로 '소화가 잘되고 균형 잡힌 식단'이 중요하다고 설명한다.

우선 탄수화물·단백질·채소가 고르게 포함된 식사가 기본이다. 현미·보리 대신 흰쌀밥에 부드러운 곡물 조금 섞은 밥과 함께 불고기나 적당량의 익힌 생선, 데친 채소 등을 곁들이면 영양과 포만감을 함께 챙길 수 있다.

또한 소화가 잘되는 따뜻한 음식이 좋다. 야채죽이나 닭죽, 순두부찌개처럼 자극이 적고 부드러운 메뉴는 긴장된 위에도 부담이 덜하다. 간식으로는 바나나나 귤 같은 과일, 아몬드·호두 등의 견과류가 적당하다. 당과 에너지를 천천히 보충해 집중력을 유지하는 데 도움이 된다.

반면 피해야 할 음식도 있다. 튀김류나 햄버거처럼 기름지고 자극적인 음식은 복통이나 소화 불량을 일으킬 수 있으며, 지나치게 가벼운 흰쌀죽만 먹는 식단은 금세 배고픔을 느껴 집중력이 떨어질 수 있다. 또한 평소 먹지 않던 낯선 메뉴는 긴장된 시험 당일 위를 자극할 수 있으므로 피하는 것이 좋다.

2014학년도 수능 만점자 장홍준 씨의 어머니는 10여 년 전 언론 인터뷰에서 "아들이 시험 당일 도시락으로 토속적이고 익숙한 한식 메뉴를 챙겼다"며 "인스턴트 식품은 피하고 평소 먹던 음식 위주로 준비했다"고 밝힌 바 있다.

결과적으로 '평소 먹던 음식이 가장 안전하다'는 조언은 변하지 않은 셈이다.

khj80@news1.kr