2025년 10월 28일[TV하이라이트]

-‘혐중’, 반중 정서와 어떻게 다를까-
PD수첩(MBC 오후 10시20분) = 지난 9월 정부가 중국 단체 관광객의 무비자 입국을 한시적으로 허용하자, 서울의 명동과 대림동, 광진구 일대에서 ‘차이나 아웃’을 외치는 혐중 시위가 번졌다. 혐중 시위를 주도하고 있는 이들은 무비자 입국으로 중국인 불법 체류자, 범죄자가 국내로 무분별하게 유입될 수 있다고 주장한다. 누가, 어떤 논리로 혐중 시위를 주도하고 있는지 들여다본다.

-쉽게 배우는 조선 수라상 차림-
요리조리 맛있는 수업(SBS 오전 10시30분) = 조선시대 궁중 요리를 배워본다. 첫 번째 요리는 궁중떡볶이다. 떡과 고기, 각종 채소를 달짝지근한 간장 양념에 볶아 만든다. 두 번째 요리는 청포묵전. 녹두를 이용해 청포묵을 만들고, 여기에 달걀옷을 입혀 구워낸 뒤 알록달록한 고명으로 장식한다. 마지막 음식은 궁중 간식 서여향병. 꿀에 재운 마에 찹쌀가루를 묻혀 지져낸 다음 잣가루를 입혀 만든다.