이혜원 “갑자기 살 확 쪄” 밤에 ‘이 음식’ 먹은 탓이라고?...뭐길래

[셀럽헬스] 미스코리아 출신 이혜원 근황

이혜원이 마라탕을 먹고 갑자기 살이 확 쪘다고 털어놨다. 사진=이혜원 인스타그램

미스코리아 출신이자 축구선수 안정환의 아내 이혜원이 최근 마라탕을 먹고 살찐 근황을 전했다.

최근 이혜원은 자신의 소셜미디어에 일상이 담긴 영상을 게재했다. 영상에서 이혜원은 촬영 의상을 확인한 후 "몸을 가리는 옷인 줄 알았는데 다 드러난다"고 말했다. 이에 스태프는 "어깨가 예뻐서 옷을 바꿨다"며 "너무 예쁘다"고 칭찬했다.

그럼에도 이혜원은 "그렇지 않다"며 "갑자기 살이 쪘는데 어제 마라탕을 왜 먹었을까"라며 후회하는 모습을 보였다. 마라탕이 몸매에 미치는 영향에 대해 알아본다.

나트륨 함량 높은 마라탕, 다이어트 방해해

이혜원이 언급한 마라탕은 열량이 높고 나트륨도 많이 들어 있다. 일부 마라탕 소스 100g에는 약 6000mg의 나트륨이 들어있다. 마라탕 1인분(250g)의 나트륨 함량은 2000~3000mg인 것으로 알려졌다. 세계보건기구(WHO)에서 발표한 일일 나트륨 섭취량인 2000mg을 훌쩍 넘는다.

이렇게 나트륨 함량이 높은 음식은 다이어트를 방해한다. 먼저, 나트륨 과다 섭취는 부종으로 이어진다. 혈중 나트륨 농도가 높으면 삼투압 현상으로 세포 수분이 피로 빠져나오며 혈액량이 늘어난다. 이때 혈관이 받는 압력이 커지면서 혈압도 상승한다. 혈압이 높으면 동맥경화 등 각종 심혈관병 발생 위험도 커진다.

비만도 주의해야 한다. 영국 퀸메리런던대(Queen Mary University of London) 그레이엄 맥그리거 박사팀의 연구 결과 소금 섭취가 1g 늘 때 체중이 증가할 가능성은 20% 이상 커졌다. 나트륨은 지방을 붙잡는 성질이 있고 특유의 중독성까지 있어 다이어트 중이라면 적정량 섭취하도록 노력해야 한다.

마라탕 건강하게 먹으려면?

마라탕을 조금이라도 건강하게 먹으려면 맵기 단계를 낮춰 나트륨 섭취를 줄여야 한다. 국물은 가급적 멀리하고 건더기 위주로 먹는 게 좋다. 미네랄과 비타민이 풍부한 청경채, 배추 등을 곁들여먹는 게 좋다. 특히 채소 속 칼륨은 체내 나트륨을 체외로 배출하는 데 효과적이다. 채소는 식이섬유도 풍부해 자극적인 마라탕 소스로부터 위 점막을 보호하는 역할도 한다.

짠 음식을 먹은 다음 날에도 찌개류 등 자극적인 음식보다는 덜 짠 음식을 먹는 게 건강을 지키는 길이다. 칼륨이 대표적인 식품으로는 바나나, 감자, 아보카도, 시금치, 브로콜리, 단호박 등이 있다.

최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com)