“가스레인지 당장 바꾸세요, 안 그러면…” 전문가의 경고

강상욱 교수, 가스레인지 교체 권유
“유해물질 방출…후드 켜도 흡입돼”

[이데일리 권혜미 기자] 가정집과 업소 등에서 매일 사용하는 가스레인지가 자동차 배기가스에 버금가는 유해물질을 내뿜는다는 연구 결과가 나왔다.

21일 상명대 화학에너지공학과 강상욱 교수는 유튜브 채널 ‘의사친’을 통해 “가스레인지를 켜는 것만으로도 일산화탄소와 이산화질소 같은 유해물질이 방출된다”며 “미국 화학협회도 이미 전기레인지 사용을 권고하고 있다”고 밝혔다.

사진=프리픽(Freepik)

국내 급식 종사자들을 대상으로 한 폐 건강 검사에서 충격적인 결과가 나왔다. 하루 8시간가량 가스레인지 앞에서 일하는 종사자 중 30%가 폐 이상 소견을 받았으며, 젊은 근무자들도 예외가 아니었다.

강 교수는 “하루 이틀의 노출로 문제는 생기지 않지만 매일 노출된다면 몸이 손상될 수밖에 없다”며 “특히 여성 폐암 환자의 90%가 비흡연자인데 그 주요 원인으로 주방 환경이 지목된다”고 말했다.

가스레인지의 주연료인 메탄가스는 연소 과정에서 산소가 부족할 경우 일산화탄소를 발생시킨다. 일산화탄소 측정기를 켜면 경보음이 울릴 정도로 수치가 높다. 강 교수는 “후드를 켜도 코로 흡입되는 양이 상당하다”고 지적했다.

또한 800~1300도의 고온에서는 공기 중 산소와 질소가 결합해 이산화질소가 생성된다. 강 교수는 “이산화질소는 자동차 배기가스 성분과 동일한 물질로 장기간 노출되면 호흡기 손상 위험이 커진다”고 설명했다.

강 교수는 “가스레인지가 전기레인지보다 훨씬 위험하다”며 “전자파를 맞는 것이 차라리 낫다”고 강조했다. 다만 즉시 교체가 어렵다면 “조리 시 창문을 반드시 두 곳 이상 열어 환기를 유도해야 한다”고 조언했다. 그는 “전기레인지도 전자파는 있지만, 조리 중 약간만 뒤로 물러서거나 불 세기를 중간으로 줄이면 위험을 크게 낮출 수 있다”고 덧붙였다.

한편 미국 캘리포니아주는 가스레인지 사용 금지를 추진 중이다. 주정부는 신규 판매를 금지하는 법안을 발의했고 현재 소송이 진행 중이다. 만약 법안이 통과되면 캘리포니아주와 뉴욕주에서는 가스레인지를 살 수도 팔 수도 없게 된다.

미국 화학협회는 2017년 가스레인지에서 발생하는 유해물질을 실험으로 측정한 뒤 “전기레인지로 교체하라”는 공식 입장문을 발표했다.

권혜미 (emily00a@edaily.co.kr)