“서진이형 미국 안 가도 돼”…한국 상륙 ‘핑크 핫도그’ 뭐길래

핫도그가 건강에 미치는 영향

배우 이서진은 평소 방송을 통해 핫도그를 좋아한다고 밝힌 바 있다. 사진=유튜브 채널 '뜬뜬' 영상 캡처

미국 로스앤젤레스(LA)의 명물로 통하는 '핑크 핫도그'가 한국에 진출할 것으로 보인다.

공정거래위원회에 따르면 핑크핫도그주식회사는 상호명 'Pink's Hot Dogs(핑크 핫도그)'로 국내에 가맹사업 등록 절차를 완료했다. 핑크 핫도그가 한국에 들어서면 필리핀에 이어 두 번째 해외 진출 사례가 된다.

핑크 핫도그가 유명한 대표적인 이유는 상징성이다. 1939년 할리우드에서 작은 카트로 시작해 오랜 세월 자리를 지키고 있기 때문이다. 이곳은 창업자인 폴 핑크와 그의 아내 베티 핑크의 성을 따서 건물 외관과 내부 곳곳을 분홍색으로 꾸민 것이 특징이다. 국내에서는 평소 핫도그를 좋아한다고 밝힌 배우 이서진이 방문한 것으로 알려진 곳이기도 하다.

핫도그는 한 끼를 간편하게 때울 수 있는 음식으로 꼽힌다. 소시지와 빵, 채소가 어우러져 맛이 풍성하고 포만감을 준다. 다만 너무 자주 먹으면 좋지 않다. 가공육으로 만든 소시지는 건강에 악영향을 끼칠 수 있어서다.

핫도그 핵심인 소시지, 지방과 나트륨 함량 높아

소시지의 주된 재료는 돼지고기나 닭고기로 단백질이 풍부하다. 단백질은 근육을 유지하는 데 꼭 필요한 요소다. 하지만 고기를 가공해 소시지로 만드는 과정에서 아질산염과 같은 보존제가 사용된다.

보존제 성분이 우리 몸에 들어가면 발암물질이 생성될 수 있다. 왕루 미국 터프츠대 식품과학·정책대학 교수팀에 따르면 소시지와 같은 초가공식품 섭취량이 가장 많은 남성 그룹은 가장 적은 그룹과 견줘 대장암 발생률이 29% 높았다. 다만 여성에서는 대장암과 유의미한 상관관계가 확인되지 않았다.

나트륨과 지방 함량도 높다. 소시지의 짭짤한 맛은 나트륨 함량이 높다는 방증이다. 나트륨은 고혈압과 심혈관 질환에 걸릴 위험을 높인다. 포화지방 함량도 높다. 포화지방은 나쁜 콜레스테롤로 불리는 LDL의 혈중 농도를 높인다.

핑크 핫도그 외관과 일부 메뉴. 사진=핑크 핫도그 공식 인스타그램

핫도그를 건강하게 먹으려면

건강에 부정적인 요소가 있다고 하더라도 너무 큰 두려움을 가질 필요는 없다. 핫도그를 밥 대신 너무 자주 먹지 않도록 유의하면 된다. 조금 더 건강하게 먹는 방법도 있다. 핫도그를 선택할 때 채소가 많은 제품을 고르는 것이다. 매콤달콤한 소스의 양도 줄이고 빵은 통곡물로 된 것을 선택하는 것도 좋다.

권나연 기자 (kny8@kormedi.com)