깊고 진한 국산 홍게 육수와 쫄깃한 칼국수의 만남, 칠갑농산 '홍게칼국수' 출시

사진제공=칠갑농산

오는 7일 24절기 중 하나인 '백로(白露)'는 처서(處暑)와 추분(秋分) 사이의 절기다. 가을에 접어드는 시기로 밤사이 이슬이 맺힌다는 뜻이 있다.

칠갑농산(대표 이영주)은 본격적인 가을인 백로를 앞두고 최근 출시된 홍게칼국수를 소개했다. 칠갑농산의 신제품인 홍게칼국수는 국산 홍게를 정성껏 우려낸 국물 맛이 특징이다. 국산 홍게의 깊은 풍미와 시원한 감칠맛이 어우러져 집에서도 전문점 못지않은 칼국수를 즐길 수 있다.

면은 칠갑농산의 독자적인 다가수공법으로 만들어졌다. 칠갑농산의 칼국수 면은 반죽 과정에서 물을 더해가며 숙성해 바로 삶아낸 듯 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 완성했다. 국산 홍게로 우린 국물과 쫄깃한 면발이 조화를 이루어, 담백하면서도 깊은 맛을 자랑한다.

또한 간편하게 조리할 수 있도록 구성되어 있어 바쁜 일상에서도 손쉽게 따뜻한 한 그릇을 즐길 수 있다. 진한 홍게 육수에 신선한 재료를 더해 조리하면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있어, 가정은 물론 캠핑이나 모임 자리에서도 잘 어울린다.

칠갑농산 관계자는 "홍게칼국수는 국산 홍게의 감칠맛과 다가수 공법의 쫄깃한 면발이 어우러진 제품으로, 국물 맛과 면발 식감을 모두 중시하는 소비자들에게 큰 만족을 줄 수 있을 것"이라고 전했다.

칠갑농산의 홍게칼국수는 칠갑농산 공식 네이버 스마트스토어와 칠갑몰을 비롯해 쿠팡 등 주요 온라인 쇼핑몰, 전국 농협 매장, 이마트, 홈플러스 등 오프라인에서도 만날 수 있다.

고문순 기자 komoonsoon@mt.co.kr