‘김밥축제’ 신호탄…우수 김밥 선발대회 개최

‘호두마요제육김밥’ 영예의 금상 수상
김밥축제서 수상 김밥 판매…편의점도 출시

금상을 수상한 ‘호두마요제육김밥’. 경북 김천시

경북 김천시가 10월 개최되는 ‘2025김천김밥축제’를 앞두고 우수 김밥 선발대회인 ‘김천김밥쿡킹대회’를 열었다. 

2024년에 이어 올해 두 번째로 열린 ‘김천김밥쿡킹대회’는 김밥축제의 핵심 프로그램이다. 김밥축제에 대한 전국적인 관심을 높이고 수상 김밥을 축제장에서 처음 맛볼 수 있도록 기획됐다. 올해 8월30일 열린 ‘김천김밥쿡킹대회’에는 15개 팀이 참가했다. 

영예의 금상은 김예지·박진희 팀의 ‘호두마요제육김밥’이 차지했다. 해당 김밥은 김천 특산물인 지례흑돼지를 매콤하게 볶아 고소한 호두마요 소스를 곁들인 것으로, 풍부한 맛과 상품성 측면에서 높은 점수를 받았다. 지례흑돼지는 김천시 지례면에서 자란 흑돼지로 양질의 단백질과 DHA를 함유하고 있다고 한다.

은상은 신진혁·배소영 팀의 ‘과수원 돼지김밥’이, 동상은 김정한·김민지 팀의 ‘김천의 맛한줄 김밥’이 수상했다. 나머지 12팀은 입선작으로 선정됐다.

상위 3개 팀의 김밥은 ‘2025김천김밥축제’에서 판매될 예정이다. 또한 행사 종료 후에는 전국 CU 편의점에 출시해 김천 김밥축제의 브랜드와 가치 향상을 도모한다.

한편 ‘2025김천김밥축제’는 10월25~26일 직지문화공원 및 사명대사공원 일원에서 개최된다. 입장료는 무료다.