슈카월드, ‘990원 빵집’ 열자… 자영업자들 “장사 안 된다”

ETF 베이커리를 소개하는 유튜버 슈카월드./ 유튜브 채널 '슈카월드 코믹스'

구독자 361만명을 보유한 유튜브 채널 ‘슈카월드’를 운영하는 전직 펀드매니저 전석재씨(활동명 슈카)가 소금빵을 990원에 판매하는 ‘초저가 빵집’을 열면서 자영업자들의 불만이 제기되고 있다.

슈카월드는 30일부터 공간 설계업체 글로우서울과 협업해 팝업스토어 ‘ETF 베이커리’를 운영한다. 매장은 소금빵, 베이글, 바게트, 식빵, 명란바게트, 단팥빵 등 35종의 빵과 케이크를 시중 가격보다 저렴한 가격에 판매한다.

베이글·소금빵·바게트는 990원, 식빵은 1990원, 명란바게트는 2450원, 단팥빵은 2930원이다. 2호 사이즈 복숭아 케이크는 1만8900원에 판매한다.

슈카월드는 이번 기획을 “‘빵플레이션(빵+인플레이션)’ 현상에 대응하기 위한 프로젝트”라며 “가성비를 강조한 새로운 형태의 베이커리 브랜드를 공개한다”고 밝혔다.

이어 “산지 직송으로 원가를 낮추고, 인건비 절감을 위해 빵 모양을 규격화·단순화했다”며 “또 마진을 ‘율’이 아니라 ‘액수’ 기준으로 계산해 원가가 상승하더라도 소비자가에는 반영이 덜 되게끔 조정했다”고 했다.

ETF 베이커리를 소개하는 유튜버 슈카월드./ 유튜브 채널 '슈카월드 코믹스'

소식이 알려지자 자영업계에서는 “자칫하면 기존 빵집들이 폭리를 취하는 것처럼 비칠 수 있다”는 우려가 나왔다. 자영업자 커뮤니티에는 “소금빵을 하루 1000개, 1만개씩 팔아도 990원엔 절대 못 판다. 빵 하나 원가가 1000원”이라는 볼멘소리가 나왔다.

빵집을 운영한다는 한 누리꾼은 “판매가가 아니라 유통에 거품이 낀 것”이라며 “애꿎은 자영업자만 자꾸 머리채 잡힌단 생각이 든다”고 호소했다. 또 다른 빵집 사장도 “며칠 전부터 급속도로 매출이 떨어지더니 손님이 ‘왜 이렇게 비싸게 파냐. 유튜버가 990원에 파니 빵값이 비싸서 못 사 먹겠다’고 한마디 하고 가셨다. 새벽 4시 반부터 일어나 작업하는데 허무하다”고 적었다.

반면 소비자 반응은 대체로 긍정적이다. “소금빵이 3000원이나 하는 이유를 모르겠다”, “평소에는 비싸서 자주 못 먹었는데 이번 기회에 많이 사 먹어야겠다”는 반응이 이어졌다. 한 네티즌은 “잠깐 운영하는 팝업스토어로 시장이 흔들린다면 장사를 접어야 한다”며 슈카월드의 기획을 옹호했다.

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