'밥도둑' 간장게장, 온가족이 즐겨 먹었는데…"이게 웬 날벼락"

온라인 판매 연어장·게장 40% 위생 문제
12개 제품 의무표시사항 미준수
소비자원 “철저한 위생관리·표시 개선 필요”

사진은 기사와 무관함. 게티이미지뱅크

신선 배송을 통해 온라인에서 판매되는 연어장·게장 등 일부 수산물 반찬류에서 식중독균이나 대장균 등 위생 문제가 발견된것으로 나타났다.

한국소비자원은 온라인에서 유통되는 연어장 8개, 게장 7개 등 총 15개 제품을 대상으로 안전성 시험을 진행한 결과 40%에 해당하는 6개 제품에서 문제가 확인됐다고 26일 밝혔다. 

연어장 2개 제품에서는 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가, 게장 4개 제품에서는 대장균이 기준을 초과해 검출됐다. 게장 1개 제품에서는 나일론 끈 이물도 발견됐다. 다만 납·카드뮴 등 중금속 오염은 모든 제품이 기준치 이내였으며 배송 과정에서의 변질도 없었다.

소비자원이 표시실태를 점검한 결과 15개 중 12개 제품(80%)이 식품유형, 내용량, 냉동식품 표시, 소비기한 등 의무표시사항을 제대로 기재하지 않아 부적합 판정을 받았다. 일부 제품은 내용량을 표기하지 않거나 원재료명을 잘못 기재했다. 알레르기 유발물질 표기도 누락된 경우도 있었다. 

'수산물 반찬류 안전성 시험' 종합결과표/사진=한국소비자원 제공

문제가 드러난 업체들은 식품안전관리인증기준(HACCP) 도입 준비, 생산·판매 중단, 원료 세척 공정 개선 등 위생관리 강화 계획을 제출했다. 표시 부적합 판정을 받은 12개 업체 모두도 개선 계획을 회신했다. 소비자원은 식품의약품안전처에 연어장·게장 등 수산물 반찬류 제조·유통 단계에 대한 위생 점검을 요청할 계획이다.

'수산물 반찬류 안전성 시험' 종합결과표/사진=한국소비자원 제공

소비자원 관계자는 “연어장·게장은 가열 조리 없이 섭취하는 제품이므로 철저한 위생 관리가 필수”라며 “구입 후 냉장 보관하고 소비기한 내 섭취해야 하며 개봉 시 상한 냄새 등 변질이 의심되면 섭취하지 말아야 한다"고 말했다.

김유진 기자 magiclamp@hankyung.com