도봉구, 내달 '수제맥주 원데이 클래스' 개설

도봉구, 수제맥주 원데이 클래스 수강생 모집 [도봉구 제공. 재판매 및 DB 금지]

(서울=연합뉴스) 정준영 기자 = 도봉구(구청장 오언석)는 9월 한 달간 '수제맥주 원데이 클래스'를 4차례 운영한다고 5일 밝혔다.

지난 7월 과하주, 담금주 등 다양한 수제양조 교육을 운영한 데 이은 것으로, 이번에는 수제맥주 양조 과정을 실습할 기회를 마련했다.

맥주 양조의 기본적인 이론을 배우고 직접 효모를 발효·숙성하는 과정까지 체험하며 자신만의 수제맥주를 만들어 볼 수 있다.

교육은 9월 3~24일 매주 수요일 정오부터 오후 5시까지 도봉역 하부 다가치센터 3호 달그락에서 진행된다. 수강료는 무료다.

19세 이상 도봉구민을 대상으로 하며, 회차별 16명씩 총 64명을 모집한다. 신청은 포스터 내 QR코드를 통해서 하면 된다.

오언석 구청장은 "양조 문화를 주민들과 향유하기 위해 다양한 수제양조 교육을 진행해오고 있다"며 "일련의 교육을 통해 주민들이 즐겁게 참여하고 소통하는 기회가 되길 바란다"고 말했다.

prince@yna.co.kr

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