대상 청정원, 여름 한정 ‘순창 고추장’ 2종 출시

[이데일리 김정유 기자] 대상(001680)은 자사 브랜드 ‘청정원’이 매실과 호박을 활용한 여름 한정 ‘순창 고추장’ 2종을 출시한다고 30일 밝혔다.

사진=대상

최근 MZ세대 중심으로 특정 계절의 식재료로 미식을 즐기는 ‘제철코어’ 트렌드가 확산하자 청정원은 여름을 대표하는 식재료로 한정 고추장을 만들게 됐다.

이번에 출시한 제품은 ‘순창 우리쌀 매실고추장’과 ‘순창 태양초 호박고추장’ 등 총 2종으로, 주재료인 청매실과 호박은 100% 국산이다.

순창 우리쌀 매실고추장은 국산 청매실을 사용해 단맛을 낸 것이 특징이다. 국내 쌀을 발효해 구수하고 깊은 풍미를 더했다. 비빔면 소스나 된장을 섞어 고기쌈장으로 활용하면 매실 특유의 달콤한 풍미를 한층 풍부하게 즐길 수 있다.

순창 태양초 호박고추장은 국산 호박을 청으로 담가 고추장에 더한 제품이다. 햇볕에 자연 건조한 태양초를 사용해 본연의 매운맛과 향이 살아있다.

순창 우리쌀 매실고추장은 전국 농협 하나로마트, 순창 태양초 호박고추장은 전국 이마트에서 각각 한정 수량으로 판매된다.

우리쌀 매실고추장은 다음달 6일까지 50% 할인된 가격에, 태양초 호박고추장은 8월 한 달간 1+1 행사로 만나볼 수 있다.

김정수 대상 조미장류팀장은 “이번 한정판 고추장은 기존 장류에서 경험하지 못한 여름의 풍미를 선사할 것”이라며 “앞으로도 변화하는 미식 트렌드에 맞춰 전통 장류의 새로운 가능성을 보여줄 수 있는 다양한 시도를 이어갈 계획”이라고 말했다.

김정유 (thec98@edaily.co.kr)