몽키숄더, 제4회 얼티메이트 바텐더 챔피언쉽 'UBC 2025' 개최

/사진제공=몽키숄더

블렌디드 몰트 위스키 브랜드 몽키숄더가 오는 7월 27일 서울 코엑스에서 열리는 '서울바앤스피릿쇼 2025' 현장에서 제4회 얼티메이트 바텐더 챔피언쉽(UBC 2025)를 개최한다.

'UBC 2025'는 칵테일 제조 기술을 넘어 바텐더의 종합 역량을 평가하는 대회로, 누구나 지원할 수 있다. 대회는 매년 바텐더들 사이에서 도전의 무대로 자리매김하고 있다. 올해는 예선을 거쳐 선발된 25명의 바텐더가 본선 무대에 올라 현장감 넘치는 과제를 통해 실력을 겨룬다.

본선에서는 푸어링(정확한 양의 음료 따르기), 노징(향으로 주류 식별), 테이블 서비스(주문 메뉴 기억 및 서빙), 완벽한 서빙(최적의 칵테일 제조) 등 다양한 실전 기반 과제가 주어진다. 본선 상위 4인은 준결승에 진출해, 결승 라운드에서는 제한 시간 내에 여러 잔의 칵테일을 신속·정확하게 제조하는 과제를 수행하게 된다.

최종 우승자에게는 우승 트로피와 공식 챔피언 반지, 도쿄에서 열리는 아시아 대회 출전 자격, 해외 유명 바 게스트 바텐딩 기회, UBC 2026 심사위원 자격 등 다양한 특전이 주어진다.

이번 대회는 일반 관람객도 대회 현장을 직접 관람하고, 몽키숄더 브랜드를 체험할 수 있다. 현장에서는 '10초 챌린지' 등 체험형 프로그램도 운영된다. 만보기가 부착된 쉐이커를 10초간 흔들어 기준 횟수를 넘기면 몽키숄더 굿즈가 증정되며, 참가자 전원에게 몽키숄더 칵테일 시음 기회도 제공된다.

몽키숄더 관계자는 "UBC는 바텐더들이 무대 위에서 역량을 마음껏 발휘할 수 있도록 매년 개최하는 행사로, 올해는 특히 아시아 대회 한국 대표를 선발하는 첫해여서 더욱 의미 있다"고 말했다.

로피시엘=박경배 기자 pyoungbok@lofficielkorea.com