몸 냄새 줄이고 싶다면…피해야 할 음식 vs 먹어야 할 음식

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먹는 음식에 따라 사람의 체취가 달라질 수 있으며 식단 조절을 통해 불쾌한 냄새를 완화할 수 있다는 전문가의 조언이 눈길을 끈다.

13일(현지시간) 미국 폭스뉴스는 미국 뉴저지주 출신 영양사 에린 팔린스키-웨이드와 미국 클리블랜드 클리닉 인터뷰를 통해 체취에 영향을 주는 대표적 음식 네 가지를 소개했다.

전문가들은 각 개인의 피부에 존재하는 박테리아가 땀을 분해하는 방식에 따라 체취가 달라진다고 설명했다.

웨이드는 “일부 음식은 다른 음식보다 체취에 더 많은 영향을 준다”며 △생선류 △십자화과 채소 △향신료 △붉은 고기를 지목했다.

■ 생선류 - 희귀 질환 ‘트라이메틸아민뇨증’ 주의

생선의 특유의 ‘비린내’는 누구나 잘 알고 있지만, 생선을 섭취하면 실제로 사람의 체취도 변할 수 있다고 한다.

클리블랜드 클리닉에 따르면, 생선에 들어있는 콜린(Choline) 성분은 일부 사람들의 체내에서 트라이메틸아민(Trimethylamine)이라는 화합물로 변해 비린내를 유발한다.

이 화합물은 몸 전체를 순환하며, 호흡과 피부의 땀 등을 통해 몸 밖으로 배출된다.

이게 심한 사람을 ‘트라이메틸아민뇨증’(Trimethylaminuria)이라고 하는데, 이 질환을 가진 사람은 생선 외에도 콩, 브로콜리, 콜리플라워, 땅콩, 대두 제품을 먹은 후에도 비린내를 풍길 수 있다.

클리닉은 다만 “이건 극히 드문 희귀질환으로 전 세계적으로 수백 명 수준에 불과하다”며 “대부분의 사람은 생선을 걱정 없이 섭취할 수 있다”고 덧붙였다.

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■ 십자화과 채소 - 유황 냄새 강해질 수 있어

십자화과 채소는 꽃잎 모양이 십자가와 닮아서 붙여진 이름이다. 대표적으로 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추 등이 있다.

이들 채소는 영양가가 풍부해 건강에 좋은 식품으로 분류되지만, 일부 사람들에게는 예상치 못한 냄새를 유발할 수 있다고 한다.

클리닉은 이들 채소가 황산(Sulfuric acid)을 방출하면서 유황 냄새를 유발할 수 있다고 설명했다.

이 냄새는 땀이나 입김, 방귀 등을 통해 더 강하게 퍼질 수 있다.

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■ 향신료 - 땀샘 통해 독특한 향 배출

웨이드 영양사는 “일부 매운 음식 재료는 유황 화합물과 특정 대사산물을 방출해 체취를 증가시킬 수 있다”고 충고했다.

그는 이런 화합물들이 피부 박테리아와 상호작용하면 특정 냄새를 만들어낸다고 했다.

특히 카레나 커민 같은 향신료는 혈류에 흡수돼 땀샘을 통해 배출되며 특유의 냄새를 유발한다고 클리블랜드 클리닉은 설명했다.

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■ 붉은 고기 - 무취 단백질이 체취로 변해

고기 중에서는 ‘붉은 고기’가 체취에 영향을 줄 수 있다.

붉은 고기의 단백질은 기본적으로 ‘무취’라고 한다. 하지만 이를 먹으면 땀을 통해 냄새 없는 단백질이 배출되긴 하지만, 이것이 피부 박테리아와 섞이면 냄새가 강해질 수 있다고 웨이드는 말했다.

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체취 개선에 도움 되는 음식

전문가들은 사람마다 유전적 차이가 있어, 같은 음식을 먹어도 냄새의 유형과 강도가 다르게 나타날 수 있다고 말했다.

웨이드는 몸에서 냄새가 난다면 식단을 어느 정도 바꾸는 것을 통해 체취를 줄일 수 있다고 조언했다.

그는 “유황이 많은 식품, 붉은 고기, 매운 음식 섭취를 줄이고, 수분과 과일, 채소 섭취를 늘리는 것만으로도 도움이 될 수 있다”고 말했다.

특히 사과, 녹색 잎채소, 요거트, 녹차 같은 식품은 체취 유발 물질을 중화하고, 장내 유익균을 증진해 불쾌한 냄새를 줄이는데 도움이 된다고 조언했다.

식습관 외에도 정기적인 샤워, 항균 비누 사용, 통기성 좋은 옷 착용 등도 체취를 개선하는 데 효과적이라고 전문가들은 강조했다.

웨이드는 끝으로 “수분 섭취를 충분히 하고, 숙면, 스트레스 완화, 활동량 증가 등 신진대사 건강을 챙기는 습관들이 전반적인 체취 개선에 도움이 된다”고 전했다.

박태근 기자 ptk@donga.com