조달청, 여름철 군 급식 납품업체 현장점검 실시

보도기사

조달청은 군 장병에게 공급되는 급식의 위생 현황을 살피고 여름철 식중독 사고 안전 예방을 위해 군납식품 제조업체를 찾아 현장점검을 실시했습니다.

이번 점검에서는 군납 김치류에 대한 식재료 보관부터 조리과정, 제조현장의 청결상태까지 제조공정 전반에 대한 점검을 실시하고 현장의 건의 사항을 청취했습니다.

현장점검과 함께 제품공급 다양화와 품질관리 강화를 위해 장병들을 대상으로 정기적인 설문조사와 피드백을 받아 참치통조림, 비비큐폭립, 즉석떡볶이 등 5,779개의 다양한 제품을 제공하기로 했습니다.

이를 위해 단일 기업에 한정된 제품을 공급하던 기존 방식에서 벗어나 2개 이상 기업과 계약을 체결해 '나라장터 종합쇼핑몰'을 통해 공급하는 다수공급자계약으로 전환하고, 식품의약품안전처 등 유관기관과 정기적인 합동 위생점검을 강화하고 있다고 밝혔습니다.

조달청은 군부대 급식의 위생과 안전은 곧 병영생활의 질과 직결되는 핵심 요소인만큼 앞으로도 군 급식류 업계와의 소통을 강화해 급식 품질을 관리하고, 기업의 성장을 도울 수 있는 적극행정을 펼치겠다고 밝혔습니다.

TJB 대전방송

이선학 취재 기자 | shlee@tjb.co.kr

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