[New & Good] 이마트, 초복 앞 불도장 등 1만원대 '중화 보양식' 3종 세트 출시

'이금기' 굴소스 활용해 '믿고 먹는 맛' 찾아
이마트앱선 초복 먹거리 할인 행사도 진행

초복을 앞두고 이마트가 내놓은 중화보양식 3종 세트. 왼쪽부터 산라탕, 불도장, 전가복. 이마트 제공

초복(20일)을 앞두고 이마트가 폭염을 견디는 데 도움을 줄 '중화 보양식' 3종 세트를 새로 선보였다. 가격이 중식당 판매가의 5분의 1 수준이라 부담 없이 즐길 수 있을 것으로 보인다.

이마트는 '이열치열 중화 보양식'을 테마로 '불도장 위드 이금기'와 '전가복 위드 이금기', '산라탕 위드 이금기'를 준비했다고 10일 밝혔다. 불도장과 전가복은 각각 1만3,980원, 산라탕은 9,980원이다.

이들 제품의 레시피 개발에는 조선호텔 중식당 출신인 상품개발실 함동우 셰프가 참여했다. 글로벌 소스 브랜드 '이금기'의 굴소스를 활용, 친숙하면서도 '믿고 먹는 맛'을 만들었다. 전자레인지로 조리하면 요리 안에 포함된 젤라틴 소스가 육수로 바뀌는, 새로운 조리법이 활용됐다.

불도장은 중국산 소흥주가 들어간 육수에 완도산 전복·송이버섯·죽순 등 각종 재료를 넣어 만든 중국 전통 탕요리로, 고급 보양식으로 알려졌다. 중국 잔칫상 요리인 전가복과 매콤새콤한 중국 사천 지역 요리 산라탕도 초복을 앞두고 입맛을 잃은 소비자의 식욕을 돋울 전망이다.

새롭게 선보이는 이 제품들로 맛과 가격 모두 잡았다는 것이 이마트 측 설명이다.

이마트 측은 초복 먹거리 할인 행사도 진행한다. 이마트앱의 산지 직송 서비스인 '오더투홈'은 삼계용 인삼, 삼계탕용 재료와 수육용 한우 통사태, 국내산 전복, 민물장어, 자연산 바다장어 등을 행사 카드로 전액 결제 시 최대 20% 할인한다.

안아람 기자 oneshot@hankookilbo.com