'AI 그릴 로봇' 비욘드허니컴, 100억 투자 유치

'그릴엑스' 양산 체계 고도화
북미 등 해외 푸드테크 시장 진출

[서울경제]

AI 조리 로봇 기업 비욘드허니컴은 최근 100억 원 규모 투자 유치에 성공했다고 9일 밝혔다. 이번 투자는 기존 투자사인 LB인베스트먼트(309960)가 주도했으며, KDB산업은행, BNK벤처투자, 데브시스터즈벤처스, 기술보증기금이 참여했다. 이로써 비욘드허니컴의 누적 투자금은 총 196억 원을 달성했다.

비욘드허니컴이 개발한 ‘그릴엑스(GRILL X)’는 돼지고기, 소고기, 생선 등 다양한 종류의 고기를 자동으로 구워주는 AI 조리 로봇이다. 고기의 상태를 실시간으로 분석해 조리 과정을 자동으로 조정함으로써, 일관된 맛과 품질을 구현할 수 있는 것이 특징이다. 소상공인 매장부터 프랜차이즈, 5성급 호텔 등 다양한 외식업장에서 도입되고 있는 추세다.

비욘드허니컴은 이번 투자금을 활용해 그릴엑스의 양산 체계를 고도화하고, 북미 등 글로벌 진출도 추진할 예정이다. 정현기 대표는 “이번 투자는 우리의 기술력과 글로벌 성장 가능성을 시장에서 인정받은 중요한 이정표”라며 “AI 자동 조리 기술을 고도화해 북미 시장부터 글로벌 푸드테크 시장까지 선도하는 기업으로 성장하겠다”고 밝혔다.

류석 기자 ryupro@sedaily.com