-23kg 홍윤화, 다이어트에도 ‘달달’ 못 참아…♥김민기와 살 빠지는 요리 팁 공개

[뉴스엔 이슬기 기자]

개그우먼 홍윤화가 다이어트 중 달달한 음식 요리에 나섰다.

최근 채널 '홍윤화 김민기 꽁냥꽁냥'에는 '달걀만 있으면 완성되는 호떡?! 다이어트 중 달달한 게 땡긴다면'이라는 제목의 영상이 게재됐다.

영상에서 홍윤화는 "다이어트를 하다보면 달달한 게 먹고 싶을 때가 있다. 초콜릿을 만들어 먹는 사람도 있고 빵을 만들어 먹기도 한다. 원래는 다른 요리를 소개하려고 하다가 해먹어보니 너무 맛있어서 소개하려고 한다. 바로 달걀 호떡이다"라고 했다.

준비 재료는 삶은 달걀, 견과류, 알룰로스, 시나몬 가루, 타피오카 전문, 납작한 냄비, 버터, 코코아 파우더였다.

홍윤화는 "알룰로스는 가루 말고 물로된 것. 잣이 아닌 견과류를 준비하는 게 좋다. 타피오카 전분은 있어야 200배 맛있다"라고 설명했다.

이어 홍윤화는 견과류를 으깼다. 삶은 달걀은 꾹 눌러서 납작한 모양을 만들었다. 불 위에는 누른 달걀에 버터, 전분물이 더해졌다. 쫀득쫀득한 식감이 예고됐다. 소스에는 알룰로스, 시나몬 가루, 견과류 등이 더해졌다.

음식이 완성되고 홍윤화는 달걀빵과 씨앗호떡 중간 느낌의 음식을 즐겼다. 김민기는 "단 거 좋아하지 않은 분들에게는 호불호가 있을 거 같다"라고 조언했다.

뉴스엔 이슬기 reeskk@

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