“양념 재우기 못 참아” 보법 다른 김준현식 제육볶음(편스토랑)

KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’

KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’

[뉴스엔 박수인 기자]

김준현이 어마어마한 요리 실력으로 무한제육지옥을 만든다.

6월 27일 방송되는KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 먹방의 레전드 ‘김프로’ 김준현이 편셰프 출사표를 던진다. 이연복 셰프가 "먹방에 묻혀서 그렇지, 김준현은 요리를 정말 잘한다"고 극찬하는 가운데 김준현이 대한민국 남자들의 소울푸드 ‘제육’ 하나로 무려6끼를 만드는 ‘무한 제육지옥’을 완성한다. 무엇을 상상하든 그 이상을 보여줄 김준현의 역대급 활약이 기대된다.

이날 공개되는 VCR 속 김준현은 자신의 아지트를 찾은 ‘편스토랑’ 스태프들에게 “밥 먹었어요?”라고 물으며 대뜸 아지트의 문을 잠갔다. 이에 스태프들이 당황하자 “여러분은 감금됐다. 다 먹을 때까지 못 나간다. 웰컴 투 더 헬”이라며 공포의 감금 먹방을 예고했다.

이날 김준현이 공포의 감금 먹방을 위해 선택한 메뉴는 제육이었다. 먼저 김준현은 약 2만 원의 대패삼겹살1kg으로 즉석제육볶음을 만들었다. 보통 제육볶음은 2~3시간 정도 양념에 재워둬야 하지만 김준현은 “먹고 싶을 때 바로 먹어야 한다”며 자신만의 방식으로 즉석에서 바로 먹을 수 있는 제육볶음을 만들었다. 이때 김준현의 강력한 요리 실력과 꿀팁들이 공개돼 눈길을 끌었다.

그러나 것은 시작일 뿐이었다. 이날 김준현은 직접 만든 1kg 즉석제육볶음을 가지고 무려 6끼의 메뉴를 신명 나게 만들어냈다. 국물 요리, 면 요리, 밥 요리로 무한 변신하는 김준현 매직에 ‘편스토랑’ 식구들은 “제육 지옥이다”라며 혀를 내둘렀다. 특히 밥, 면, 탕, 또다시 밥으로 이어지는 탄수화물 폭탄 코스는 보는 사람까지 군침 삼키게 했다고.

이 과정에서 김준현의 찐 고수 면모도 포착됐다. 김준현이 냄새만으로 간을 맞추며 일명 ‘간믈리에’에 등극한 것. 이연복 셰프는 “냄새만 맡고 간을 맞추는 것이 진짜 요리 고수”라고 극찬했다. 27일 오후 8시 30분 방송.

뉴스엔 박수인 abc159@

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