홍윤화, 벌써 23kg 뺐다…목표치 40kg까지 불과 17kg (꽁냥꽁냥)

코미디언 홍윤화가 자신만의 다이어트 간식 레시피를 공개해 눈길을 끌고 있다.
지난 25일 유튜브 채널 ‘홍윤화 김민기 꽁냥꽁냥’에는 “‘덜’ 찌는 레시피 - 달걀호떡 편”이라는 제목의 영상이 업로드됐다. 이날 영상에는 최근 23kg을 감량하며 달라진 모습을 보인 홍윤화가 등장했다.
그는 삶은 달걀과 견과류, 알룰로스, 타피오카 전분 등을 활용한 ‘달걀 호떡’ 레시피를 소개하며 “주된 메인 음식도 먹기는 하지만, 간식이 많이 땡기지 않냐”며, 다이어트 중에도 당기는 단맛을 건강하게 해결할 수 있는 방법을 제안했다.
이어 “간식이 당길 때 여러 방식이 있다. 다이어트 초콜릿을 만들어 먹는다던가, 다이어트 빵을 만들어 먹는다거나 하는 방법이 있는데, 달걀 호떡을 해봤는데 너무 맛있더라”며 자신만의 꿀팁을 전수했다.

조리법에 대해선 “타피오카 전분은 있어도 되고 없어도 되지만 있어야 200배 맛있어진다. 달걀은 생달걀이 아닌 삶은 달걀을 준비해달라”고 조언했다.
완성된 호떡을 시식한 홍윤화는 “제가 호떡 피를 아예 전분으로만 해서도 만들어봤는데, 뭉개지더라. 좀 더 단단하게 해서 달걀에다 먹었을 때 전 개인적으로 맛있더라”며 해당 레시피를 완성하기까지의 시행착오도 함께 공유했다.
한편 홍윤화는 특유의 밝은 에너지와 꾸준한 건강 관리로 많은 이들의 응원을 받고 있으며, 실제 식단과 운동, 간식 레시피까지 직접 공유해 다이어터들의 현실적인 롤모델로 주목받고 있다.
서형우 온라인기자 wnstjr1402@kyunghyang.com
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