맞춤형 헬스케어로 개인별 영양 코칭-식단 제공

[2025 국가서비스대상] 프리미엄 급식 서비스 삼성웰스토리㈜
삼성웰스토리 ★

삼성웰스토리㈜가 ‘2025 국가서비스대상’ 프리미엄 급식 서비스 부문 대상에 선정됐다. 5년 연속이다.

삼성웰스토리는 국내 1위 급식 기업으로 ‘글로벌 식음 솔루션 리더’라는 기업 비전을 통해 식음 서비스를 넘어 고객 건강까지 케어하는 ‘헬스케어 솔루션’을 새롭게 선보였다. 삼성웰스토리의 헬스케어 솔루션은 건강에 관심이 높은 직장인을 대상으로 매일같이 찾는 구내식당에서 영양 코칭과 건강식을 제공해 일상에서 손쉽게 건강을 관리할 수 있도록 기획됐다.

특히 ‘인텐시브 케어’ 프로그램은 고혈압, 비만 등 대사질환의 위험이 높아 건강관리가 필요한 구내식당 고객을 대상으로 한 헬스케어 솔루션으로 몸무게, 체지방률, BMI(체질량지수) 등에 있어 전반적인 건강 개선 효과가 나타났다. 인텐시브 케어 프로그램에서는 개인의 유전적 특징, 인바디 데이터, 건강검진 기록, 취식 데이터 등을 종합적으로 분석해 개인별 건강 목표를 설정하고 이에 맞는 영양 코칭과 맞춤 건강식을 제공한다.

한편 삼성웰스토리는 헬스케어 솔루션을 체계적으로 제공하기 위해 2023년 12월 헬스케어 전담 조직을 신설했으며 헬스케어 특화 공간인 ‘웰핏라운지’를 조성해 고객의 높은 호응을 얻고 있다. 구내식당 이용 고객은 웰핏라운지를 예약 방문해 자신의 인바디 데이터를 측정하고 상주하는 영양 코칭 전문가와의 일대일 상담을 통해 저탄수화물식, 단백질강화식 등 개인 맞춤형 건강식을 추천받아 이용할 수 있다. 이렇게 이용한 건강식 영양 정보는 스마트 헬스케어 플랫폼인 ‘웰스토리플러스’ 앱에 자동으로 기록돼 부족한 영양소의 섭취 등을 돕고 있다.

신승희 기자 ssh00@donga.com