동해시, 여름철 대비 위생점검

◇동해시보건소

【동해】동해시는 여름철 식중독 예방을 위해 25, 26일 이틀간 위생점검을 실시한다.

음식점 총 15개소를 대상으로 소비자식품위생감시원과 함께 민·관 합동으로 점검할 계획이다.

점검 내용은 제빙기의 위생적인 관리, 냉장·냉동 보관 기준(냉장 0~10도, 냉동 -18도 이하) 준수 여부, 소비기한 경과 제품 보관·사용 여부, 시설 기준 및 영업자 준수사항 이행 여부 등이며 팥빙수, 아이스크림, 커피 등 조리식품 2건을 수거해 식중독 검사를 실시할 예정이다.

지용만 시 예방관리과장은 “여름철 다소비 식품인 팥빙수, 커피, 아이스크림을 조리·판매하는 업소와 대형 식중독 발생이 우려되는 업소를 집중 점검해 식중독 예방에 최선을 다하겠다”고 말했다.