KT, SFG 신화푸드그룹과 손잡고 외식업계 디지털 전환 본격화

18일 KT와 SFG 신화푸드그룹은 스마트 푸드테크 모델 공동 개발 및 ‘하이오더’ 플랫폼 도입을 위한 업무협약을 체결했다. 2025.6.18 /KT강남광역본부 제공

KT가 외식기업 SFG 신화푸드그룹(이하 SFG)과 손잡고 프리미엄 외식업계의 디지털 전환(DX)을 본격화한다.

18일 KT와 SFG는 스마트 푸드테크 모델 공동 개발 및 ‘하이오더’ 플랫폼 도입을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약을 통해 양사는 고급 레스토랑 운영의 디지털 혁신과 고객 서비스 고도화, 데이터 기반 의사결정 체계 구축 등을 추진해 스마트 외식 생태계를 확장할 계획이다.

‘하이오더’는 KT가 개발한 테이블오더 플랫폼으로 고객이 태블릿을 통해 직접 주문과 결제를 진행할 수 있는 시스템이다. 또한 실시간 주문 관리와 매장 회전율 개선, 인건비 절감 효과 등을 제공하고 결제 누락 방지 특허 기술과 인공지능 빅데이터 기반 의사결정 등 차별화된 서비스를 선보인다.

KT는 SFG가 사용 중인 POS 시스템과 하이오더 간 연동 개발을 완료했으며 오는 20일 인천 송도에 개업이 예정된 SFG의 신규 브랜드 ‘바다를 먹은 고등어’ 매장에서 첫 도입한다. 이후 전국 매장에 순차적으로 확대 적용할 예정이다.

SFG 관계자는 “KT 하이오더의 혁신 기술과 29년 전통 SFG의 외식 노하우를 접목해 고객에게 새로운 경험을 제공하고 외식 산업의 디지털화에 앞장설 것”이라고 말했다.

이어 KT 강남광역본부 김영호 전무는 “이번 협력은 KT가 지향하는 산업 간 융합 DX의 대표 사례가 될 것”이라며 “푸드테크 혁신을 모델을 함께 만들어 고객 만족도를 높이겠다”고 말했다.

/김지원 기자 zone@kyeongin.com