"3가지 맛 명물 디저트"…충북 진천군, '진천샌드' 개발
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충북 진천군은 지역 업체(본달, 미잠미과)와 함께 지역 특색을 반영한 디저트 '진천샌드'를 개발했다고 16일 밝혔다.
밀가루가 아닌 100% 진천 가루쌀을 활용해 만들어진 '진천샌드'는 쌀맛과 딸기맛, 멜론맛 등 3가지 맛이 있으며, 최고급 프랑스산 고메버터가 사용돼 진한 버터의 풍미와 프레스샌드의 바삭한 식감을 즐길 수 있다고 진천군은 설명했다.
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충북 진천군은 지역 업체(본달, 미잠미과)와 함께 지역 특색을 반영한 디저트 '진천샌드'를 개발했다고 16일 밝혔다.
밀가루가 아닌 100% 진천 가루쌀을 활용해 만들어진 '진천샌드'는 쌀맛과 딸기맛, 멜론맛 등 3가지 맛이 있으며, 최고급 프랑스산 고메버터가 사용돼 진한 버터의 풍미와 프레스샌드의 바삭한 식감을 즐길 수 있다고 진천군은 설명했다.
현재 '진천샌드'는 각 업체를 비롯해 충북의 대표 관광명소가 된 농다리에서 판매되고 있으며, 진천군은 앞으로 인터넷으로도 유통망을 확대하고, 고향사랑기부제 답례품으로도 활용할 계획이다.
진천군 관계자는 "앞으로도 지역 농산물을 활용한 메뉴를 꾸준히 개발해 소비자들의 입맛을 사로잡겠다"고 말했다.
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진천=충북CBS 김종현 기자 kim1124@cbs.co.kr
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