어묵고로케빵은 삼진어묵 베이커리의 시그니처 메뉴인 ‘어묵고로케’를 빵으로 만들었다. 빵가루를 입힌 ‘고로케’ 속에 잘게 다진 어묵, 야채, 옥수수, 크림치즈 등을 넣었다. 와르르 찹 식빵은 명태 연육을 사용한 프리미엄 어묵 ‘천오란다’를 큐브 형태로 식빵 속에 넣어 풍부한 식감을 느낄 수 있다.
통통어묵 트러플빵과 통통어묵 라구파이빵은 삼진어묵 인기 제품인 ‘야채통통’ 어묵을 활용했고, 참치치쿠와빵에는 치쿠와 어묵이 통째로 들어 있다. 요리평 애플파이는 바삭바삭한 파이에 어묵·사과·캐러멜시럽을 올렸고, 소시지어묵 피자빵은 소시지말이 어묵을 꼬아 만들었다.
어묵빵은 매주 목~일요일 삼진어묵 부산역광장점, 부산역라마다점에서 한정 수량 판매한다. 향후 삼진어묵 영도본점에서도 판매할 예정이다.
삼진어묵 어메이징스튜디오 정성우 본부장은 “이번 신제품으로 지금까지 경험할 수 없었던 어묵의 새롭고 신선한 매력을 경험해 보길 바란다”고 말했다.