강남구, 세스코와 손잡고 음식점 위생 수준 높인다

위생컨설팅·방역·맞춤형 교육

[서울=뉴시스] 박대로 기자 = 서울 강남구(구청장 조성명)가 27일 민간 방역·위생 전문 기관인 ㈜세스코(CESCO)와 업무 협약을 체결하고 관내 음식점 위생 수준을 향상시킨다.

강남구는 전국에서 식품접객업소가 가장 많은 자치구다. 현재 등록된 업소는 약 1만7000개다.

협약에 따라 세스코는 관내 위생 취약 음식점을 대상으로 집중 방역과 위생 상담을 제공하며 식중독 고위험 시기를 대비한 선제적 방역을 지원한다.

또 정기 위생 교육과 현장 방문 진단을 통해 조리장 내 식품 보관·관리 방법 등 맞춤형 교육과 사후 관리를 함께 제공할 예정이다.

구는 식품접객업소 의견을 수렴하고 위생 관리 현황을 반영한 지원 사업을 추진할 계획이다.

조성명 강남구청장은 "세스코과 긴밀한 협력을 통해 지역 상권의 방역 역량을 강화하고, 위생 환경 수준을 한 단계 끌어올리겠다"며 "앞으로도 주민과 영업주 모두가 만족할 수 있는 건강하고 쾌적한 외식 환경을 조성하겠다"고 밝혔다.

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