'곰팡이 득실' 작업장서 끓인 김치찌개...16톤 팔려 '발칵'

식약처

영업 등록도 하지 않고 비위생적인 환경에서 즉석조리용 김치찌개를 만들어 판 업체가 적발됐다.

26일 식품의약품안전처는 식품제조·가공업 영업등록을 하지 않고 비위생적인 환경에서 즉석조리식품(김치찌개)를 제조·판매한 A사 대표를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 밝혔다. 이렇게 만들어진 김치찌개는 일반음식점에 판매됐다.

충남 지역에서 식품제조·가공업소를 운영하던 A사 대표는 경영 악화로 단전 조치를 당하자 경기도의 한 폐업 시설에서 제품을 제조했다.

이 과정에서 바닥과 내벽이 곰팡이 등으로 오염된 작업장에서 세척도 하지 않은 조리시설과 기구를 사용해 김치찌개를 만든 것으로 드러났다.

A사 대표가 제조한 즉석 김치찌개는 20kg들이 스테인리스 통에 담겨 지난해 3월부터 10개월간 일반음식점 7개소에 16.1톤, 약 1억 2,000만 원 상당 판매됐다.

식약처는 식품의 불법 제조·유통에 대한 감독과 조사를 이어가고 있다. 앞서 지난해 12월에는 식품제조·가공업 영업 등록을 하지 않고 절임식품을 제조·판매한 B사 대표를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다.

YTN digital 이유나 (lyn@ytn.co.kr)

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