"원가 압력 못 버텨"... 스타벅스부터 믹스까지 커피값 '줄인상'

국제 원두 가격 상승, 고환율 맞물려 원가 부담 커져

서울 시내 한 대형마트에서 소비자들이 동서식품 인스턴트 커피를 고르고 있다. 동서식품은 오는 30일부터 인스턴트 커피, 커피믹스, 커피음료 등 제품의 출고 가격을 평균 7.7% 인상한다. 이번 조정으로 맥심 모카골드 등 커피믹스 제품과 카누 아메리카노 등 인스턴트 원두커피는 평균 9%, 맥심 티오피·맥스웰하우스 RTD 등 커피 음료는 평균 4.4% 오른다. /사진제공=뉴시스

올해 들어 스타벅스를 비롯한 유명 프랜차이즈 커피부터 인스턴트, 편의점 등 가성비 커피까지 가격이 줄줄이 오르고 있다. 국제 원두 가격이 급등한 가운데, 고환율(원화 약세) 현상이 겹쳐 원가 부담이 대폭 증가한 까닭이다.

25일 식품 업계에 따르면 동서식품은 오는 30일부터 주요 제품 가격을 평균 7.7% 인상한다. 구체적으로 맥심 모카골드 등 커피믹스와 카누 아메리카노 등 인스턴트 원두커피는 평균 9%, 맥심 티오피와 맥스웰하우스 등 RTD(Ready To Drink·즉석음용음료)는 평균 4.4% 가격을 올린다.

동서식품은 지난해 11월 주요 제품 가격을 평균 8.9% 인상한 이후 6개월 만에 다시 가격을 올리게 됐다.

동서식품 관계자는 "전 세계 이상 기후로 커피 생산량이 감소하면서 원두 가격이 대폭 올랐고 고환율(원화 약세) 영향으로 가격 인상을 결정했다"고 설명했다. 커피 원두를 비롯해 야자유 등 주요 원재료를 전량 수입하고 있어 환율에 따른 부담이 가중되고 있단 게 회사 측의 입장이다.

이탈리아 브랜드 일리카페도 지난 2일 캡슐커피 27종의 대형마트 판매가격을 평균 12% 인상했다. 지난해 12월 말 주요 제품 가격을 올린 뒤 4개월 만에 다시 가격을 상향 조정했다.

올해 들어 주요 커피 프랜차이즈들도 제품 가격을 인상한 바 있다. 지난 1월부터 3월까지 스타벅스, 할리스, 투썸플레이스, 폴바셋 등 대형 커피 전문점들이 아메리카노, 카페라떼 등 주력 메뉴 가격을 200원~600원 인상했다. SPC그룹 던킨도 아메리카노 가격을 200원 올린 3900원에 판매 중이다.

18일 서울 시내 한 빽다방 매장에 가격 조정안내문이 나오고 있다. 빽다방은 오는 22일부터 아메리카노(핫) 제품 가격을 기존 1500원에서 1700으로 인상하는 등 일부 메뉴의 판매 가격을 올린다. /사진제공=뉴시스

저가 커피 프랜차이즈들도 가격 인상 대열에 합류했다. 메가MGC커피는 지난달 아메리카노 등 주요 제품 가격을 200원~300원 올렸다. 컴포즈커피, 빽다방, 더벤티 등도 이와 비슷한 수준으로 제품 가격을 올렸다.

이와 함께 롯데GRS가 운영하는 엔제리너스가 오는 29일부터 일부 메뉴 가격을 최대 300원 올리고, CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 오는 30일부터 커피류 32종 판매 가격을 100원~500원 인상할 계획이다.

가성비를 앞세운 편의점 커피도 가격이 오름세다. 이마트24는 지난 1월부터 PB(자체 브랜드) 500ml 커피 가격을 100원 올려 1400원에 판매 중이다. 지난 2022년 이후 3년 만에 가격 인상이다. 세븐일레븐도 연초 PB 컵커피 세븐셀렉트 5종 가격을 각각 100원씩 인상했다.

업계는 국제 원두 가격 상승 및 고환율 여파, 인건비 상승 등으로 원가 압력이 높아져 가격 인상이 불가피하다는 입장이다.

실제로 국제 원두 가격은 급등했다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업 통계정보에 따르면 이달 아라비카 원두 평균 가격은 1톤당 8489.47달러로 1년 전과 비교해 83.7% 올랐다. 로부스타 원두 가격도 1톤당 5046.31달러로 같은 기간 36.5% 상승했다. 지난해부터 세계 최대 원두 생산국인 브라질과 베트남이 가뭄, 폭우 등 이상 기후로 생산량이 급감하면서 당분간 원두 가격 오름세가 지속할 것이란 게 업계의 관측이다.

유엄식 기자 usyoo@mt.co.kr 정진우 기자 econphoo@mt.co.kr