‘K-푸드’ 미식의 도시 伊 밀라노도 홀렸다

농식품부·aT ‘2025 밀라노 국제식품박람회’ 참가
180건 2500만달러규모 수출 상담실적 올려 눈길

2025 밀라노 국제식품박람회(Tutto Food Milano) 통합한국관에서 쿠킹쇼 및 시식행사가 진행되고 있다. aT

농림축산식품부와 aT(한국농수산식품유통공사)는 5~8일 이탈리아 밀라노에서 열린 ‘2025 밀라노 국제식품박람회(Tutto Food Milano)’에 통합한국관으로 참가해 모두 180건, 2500만달러 규모의 수출 상담실적을 거뒀다고 14일 밝혔다. 

밀라노 국제식품박람회는 이탈리아 최대 규모의 기업간거래(B2B) 식품 전문 박람회다. 올해는 스페인·포르투갈·대만·튀르키예 등 27개 국가관과 냉장·냉동, 유제품, 베이커리, 커피·음료 등 10개 테마관이 운영됐다.

전세계 54개국에서 5000여개 기업과 9만여명이 참가한 박람회에서 aT는 2017년 이후 8년 만에 13개 수출업체와 함께 통합한국관을 운영하며 케이푸드 (K-Food·한국식품)의 유럽 시장 확대를 위한 상담을 진행했다.

현장에선 건강과 지속가능성을 중시하는 이탈리아 식품 시장의 트렌드를 그대로 보여주듯 한국의 즉석 나물밥, 유자·생강음료, 고추장, 김치팩 등 편의성과 건강을 겸비한 제품에 현지 바이어의 관심이 쏠렸다고 aT 측은 설명했다. 

이탈리아 현지 유명 셰프인 미켈레 발로티씨를 초청해 행사도 진행했다. 미켈레 발로티 셰프는 ▲김치를 활용한 카펠리니(면의 굵기가 가는 파스타) ▲카놀로 스타일로 재해석한 약과 등 한국과 이탈리아의 퓨전 요리 5종을 선보여 이목을 끌었다.

한국관을 찾은 현지 바이어 로베르토 메로니씨는 “전통적 식문화를 지키면서도 혁신적인 제품을 만들어 세계인의 마음을 사로잡고 있는 케이푸드에 큰 매력을 느꼈다”고 말했다.

전기찬 aT 수출식품이사는 “이탈리아는 유럽 내에서도 케이푸드의 성장 가능성이 높은 시장 중 하나”라며 “앞으로도 맞춤형 전략을 통해 이탈리아를 포함한 유럽 전역으로 수출을 확대해 나가겠다”고 말했다.

올해 1분기를 기준으로 한국 농림축산식품의 EU(영국 포함) 수출액은 2억2191만달러로 전년 동기대비 34.0% 증가했다. 특히 주요 수출 품목인 ▲라면(4956만달러, 10.1%↑), ▲음료(1156만달러, 8.7%↑), ▲ 소스류(804만달러, 8.7%↑)가 높은 성장세를 보이고 있다.