'으르렁' 구씨 남매, 한화 셋째 아들에게 아워홈 넘겼다

아워홈 지분 58.62% 취득
구지은 前 부회장 대응 없어
인수 추진 7개월 만에 완료
호텔·리조트 시너지 기대
푸드테크 등 신사업 가속화

2023년 6월 당시 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 서울 서초구 강남대로 파이브가이즈 강남에서 열린 브랜드 설명회에서 인사말을 하고 있다. 뉴스1

김승연 한화그룹 회장의 삼남 김동선 부사장이 이끄는 한화호텔앤드리조트(한화호텔)가 급식업계 2위 아워홈 인수를 완료했다.

한화호텔은 15일 아워홈 지분 인수를 위한 거래 대금 지급을 완료하고 계약을 최종 마무리했다고 밝혔다. 김 부사장 주도로 2024년 10월 인수전에 뛰어든 한화호텔은 2월 구본성 전 아워홈 부회장과 구미현 아워홈 회장 등이 보유한 지분 58.62%를 8,695억 원에 인수하는 주식매매계약(SPA)을 맺었다. 다만 아워홈 지분 20.6%를 보유한 고(故) 구자학 회장의 셋째 딸 구지은 전 부회장이 회사 매각에 반대하며 거래가 미뤄질 가능성이 나왔다. 그러나 예상과 달리 구 전 부회장이 주식 처분 금지 가처분 신청이나 우선매수권 행사 등에 나서지 않으면서 거래가 빠르게 마무리됐다.

아워홈 서울 강서구 마곡 본사 전경. 아워홈 제공

한화가 급식 시장에 진출하는 것은 2020년 이후 5년 만이다. 당시 한화호텔은 식자재 유통∙단체급식 사업 부문(현 푸디스트)을 사모펀드에 팔았다. 한화호텔 관계자는 "지금은 손을 뗐지만 30년 가까이 급식 사업을 운영한 경험이 있다"고 했다. 2024년 매출 2조4,440억 원을 기록하며 창사 이래 처음 '2조 클럽'에 입성한 아워홈은 삼성웰스토리(3조1,818억 원)에 이어 업계 2위다. 향후 아워홈이 우주항공·방산·조선·에너지 등을 아우르는 한화그룹 단체급식 물량을 수주하며 덩치를 불려나갈 수 있다는 관측도 나온다.

최근 아워홈은 주력인 단체급식 외에도 식품·식자재를 유통하는 사업도 공격적으로 전개하고 있다. 이에 현재 한화호텔이 운영하고 있는 서울 더플라자 호텔과 한화리조트 등 주요 식음업장에 아워홈의 식자재 유통망이 결합되면 비용 절감 등 시너지가 기대된다는 평가가 나온다. 더불어 김 부사장이 미래 먹거리로 점찍은 푸드테크 기술을 아워홈 사업장에 접목해 주방 자동화에도 속도를 낼 수 있다는 분석도 나온다. 한화푸드테크는 지난해 3월 '로봇피자'로 알려진 미국 스텔라피자를 인수했다. 한화호텔 관계자는 "아워홈이 한화와 한식구가 된 만큼 그룹 내 여러 계열사와도 다양한 협업을 해나갈 것"이라고 했다.

박준석 기자 pjs@hankookilbo.com