코이노니아 지씨-장안대학교, 글로벌 식문화 인재 양성 위한 산학 협약 체결

코이노니아 지씨(대표 남상효·사진 오른쪽)와 장안대학교 푸드케어과·식품영양학과(학과장 김옥선 교수)가 글로벌 식문화 인재 양성을 위한 산학협력 협약을 체결했다. 협약식은 지난 8일 장안대학교에서 열렸다.

이번 협약은 국내 식문화 산업의 국제화 흐름에 발맞춰 K-FOOD의 세계적 확산과 미래 식문화 산업을 이끌 전문 인재 양성을 목적으로 추진됐다. 양측은 ▲해외 유학생 유치 ▲교육 콘텐츠 공동 개발 ▲산학협력 프로젝트 운영 ▲글로벌 현장실습 기회 확대 등에서 협력할 계획이다.

남상효 코이노니아 지씨 대표는 “이번 협약은 K-FOOD의 세계화를 위한 의미 있는 첫걸음”이라며 “한국의 식문화를 이해하고 사랑하는 글로벌 인재를 키우는 데 앞장서겠다”고 밝혔다. 이어 “장안대학교와 함께 대한민국 식문화 산업의 새로운 지평을 열고, 지역과 세계를 연결하는 지속 가능한 발전 모델을 만들겠다”고 말했다.

김옥선 장안대학교 학과장은 “K-FOOD의 약진은 곧 우리 식문화의 세계화”라며 “이번 협약을 통해 건강, 힐링, 글로벌 트렌드를 아우르는 식문화 교육의 새 장을 열겠다”고 밝혔다.

소성렬 기자 hisabisa@etnews.com