‘국민 음식’ 국내산 돼지고기 삼겹살값 1년 사이에 6.8% 올라

공급량 비슷한데 수요 늘어난 것이 원인으로 풀이돼
가공용으로 사용되는 수입산 가격 상승도 영향 미쳐
반면 소고기와 닭고기 등은 비교적 안정 추세 나타내

우리나라 소비자들이 많이 찾는 삼겹살값이 크게 오른 것으로 나타났다. 계란 가격도 강세를 보인다.

11일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난달 국내산 돼지고기 삼겹살(100g) 평균 소비자가격은 2486원으로 조사됐다. 지난해 같은 기간보다 6.8% 비싸다. 평년 가격(2020년부터 2024년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균치)에 비해서는 7.9% 높다. 또 돼지고기 앞다리 가격은 100g에 1436원으로 1년 전, 평년보다 각각 5.9%, 19.4% 올랐다.

축산물품질평가원은 돼지고기 수요 증가로 도매가격이 오르면서 부위별 소비자 가격이 전반적으로 상승한 것으로 분석했다. 햄이나 소시지 등 가공식품 원료로 사용되는 수입 돼지고기 가격이 오른 것도 영향을 미쳤다. 최근 미국과 유럽연합(EU) 등에서는 산지 돼지고기 가격이 꾸준히 상승하고 있다. 아울러 지난 몇 달간 원·달러 환율 상승으로 수입 단가가 이전에 비해 높아진 것도 상황을 어렵게 만들었다. 지난달 수입 돼지고기 삼겹살(냉동) 가격은 100g에 1472원으로 1년 전, 평년 대비 각각 3.2%, 7.8% 비쌌다. 다만 한국농촌경제연구원은 올해 하반기에는 공급이 증가, 돼지고기 도매가격이 지난해 동기보다 떨어질 것으로 내다봤다.

축산물 가운데는 계란값도 1년 전보다 올랐다. 지난달 계란 소비자가격은 특란을 기준으로 할 때 3625원으로 평년과 비슷했다. 그러나 1년 전보다는 10.5% 비싸게 팔렸다.

이에 비해 닭고기(국내산)는 1㎏당 5718원으로 1년 전 및 평년보다 각각 3.1%, 2.1% 내렸다. 소고기(국내산)는 공급량이 늘면서 비교적 안정세를 나타냈다. 부위별로 보면 등심(1+등급) 100g 가격은 1만747원으로 1년 전보다 1.0%, 평년에 비해 7.1% 하락했다. 양지 100g 가격은 5995원이었다. 전년 대비 7.2% 비쌌지만 평년보다는 8.7% 내렸다. 업계에서는 소고기 공급이 안정적이어서 가격 약세가 당분간 이어질 것으로 이어질 것으로 전망한다.

한편 농림축산식품부는 축산물 가격을 지속적으로 관찰하면서 수급에 이상이 생길 상황이 생기면 즉각 대응한다는 방침을 정했다. 더불어 물가 안정 기조가 이어지도록 축산물 수입업체 및 대형 매장 측과의 협력을 강화한다. 이와 관련, 김종구 농식품부 식량정책실장은 지난 8일 업체 관계자들을 만나 정부의 방침을 설명한 뒤 소비자의 장바구니 부담이 덜어줄 수 있게 협조를 요청했다.