강하늘·고민시 ‘당신의 맛’, 자극 대신 여운 택했다 “평양냉면 같아”[종합]

강하늘 고민시. 지니TV 제공

“당신의 맛은 느리게 걷는 맛이에요. 평양냉면처럼요.”

배우 강하늘은 드라마 ‘당신의 맛’을 이렇게 표현했다. 격정과 속도에 중독된 요즘 서사 속에서 이 드라마는 속도보다 ‘잔향’을 택한다. 쉽게 삼켜지지 않고 오래 남는, 그래서 다시 생각나는 맛. 지니TV 오리지널 드라마 ‘당신의 맛’이다.

8일 오후 서울 상암 스탠포드호텔에서 열린 제작발표회에는 한준희 크리에이터, 박단희 감독, 배우 강하늘, 고민시, 김신록, 유수빈이 참석해 작품의 탄생 배경과 촬영 비하인드, 그리고 ‘맛’에 대해 이야기했다.

‘당신의 맛’은 식품기업 후계자 한범우(강하늘)가 ‘디아망 가이드’ 쓰리스타를 노리고 무명의 식당을 인수하며 벌어지는 로맨스와 성장을 그린다. 전주에서 간판도 없이 고집스레 한 자리를 지키는 셰프 모연주(고민시), 국밥집 15년 경력의 진명숙(김신록), 예비 국밥 사장 신춘승(유수빈)까지, 출신도 계급도 결이 다른 네 인물이 한 레스토랑에 모여 부딪히고, 어우러지는 이야기다.

한준희 크리에이터는 “15년 전 전주에서 스태프로 일하던 시절, 맛집을 찾아다니던 기억에서 출발한 이야기”라며 “그때 쓴 원안을 현재에 맞게 변주한 작품”이라고 소개했다. 실제 친구들의 이름이 등장인물에 들어갔고, 편집본을 보며 울컥할 정도로 개인적인 정서가 진하게 묻어난다. 특히 그는 유수빈이 연기한 신춘승 캐릭터에 대해 “실제로도 지역 유지 자제들 중에 비슷한 인물이 있었다”고 덧붙였다.

박단희 감독은 “처음 원안을 받고 따뜻하다고 느꼈다. 오히려 덜컥 하고 싶다는 생각보다는 잘 담아낼 수 있을까 두려웠다”고 고백했다. “셰프, 재벌 2세, 국밥집 이모처럼 독특한 인물들이 한데 모여 있다는 점이 매력”이라며, “이 드라마의 맛은 캐릭터의 맛”이라고 정의했다.

강하늘. 지니TV 제공

고민시. 지니TV 제공

강하늘은 ‘레시피 사냥꾼’이라는 별명을 가진 재벌 2세 한범우 역으로 분한다. 그는 “재벌 역할은 예전에도 몇 번 해봤지만, 이제는 좀 낯설고 어렵더라”며 “대본을 보고 캐릭터가 어떤 사람일까, 내가 재벌이 되면 어떨까 상상하며 접근했다. 그랬더니 유쾌하고 웃음이 나는 인물이 되었다”고 말했다. 이어 작품을 평양냉면에 비유하며 “자극적인 맛은 강하게 다가오지만 다시 찾지는 않는다. 우리 드라마는 천천히 스며들고 오래 기억되는 맛”이라고 덧붙였다.

고민시는 똥고집 셰프 모연주를 맡았다. tvN 예능 ‘서진이네’ 촬영에서의 인턴 경험이 도움이 됐다며, “그땐 설거지나 채칼질 위주였지만 이번엔 칼질도 배웠다. 그 경험이 없었으면 더 힘들었을 것”이라고 했다. 첫 로맨틱 코미디 도전이라는 고민시는 “데이트하듯 촬영장에 갔다. 하늘 오빠가 현장의 공기를 따뜻하게 만들어줬다”고 웃었다. “개인적으로 하늘 오빠는 짠맛, 저는 매운맛, 신록 선배는 상큼한 맛, 수빈은 달콤한 맛”이라며, “입 안에서 소용돌이치는 한 끼처럼 느낄 수 있을 것”이라고 말하기도 했다.

‘국밥집 15년 경력’이라는 설정의 김신록은 이전과 다른 톤으로 연기에 임했다. “기존에 힘 있고 주도적인 캐릭터를 많이 맡았는데, 이번엔 팀 안에서 흐르는 물처럼 티키타카를 주고받아야 했다”며 “내가 알던 맛이라고 생각했지만, 막상 먹어보니 몰랐던 맛이더라”고 말해 ‘모르는 맛’이라는 인상 깊은 정의를 남겼다.

김신록, 유수빈. 지니TV 제공

유수빈은 “돈 많은 게 티 안 나는 인물이다. 형(강하늘)과는 좀 다른 결”이라고 설명했다. 전작 ‘약한 영웅’에서의 ‘꼴보기 싫은’ 모습과는 정반대의 이미지다. 한준희는 “이번에는 ‘따뜻한 꼴보기 싫음’으로 표현하고 싶었다”고 웃으며 설명했다. 유수빈은 “이 드라마의 맛은 나도 모르게 새어나오는 웃음의 맛”이라며 “시청하다 보면 슬며시 미소가 번질 것”이라고 말했다.

현장 분위기에 대한 질문에는 ‘벌금제’라는 이색 제도가 등장했다. 김신록은 “강하늘이 웃음 때문에 벌금을 가장 많이 냈다. 긴장해서 더 웃었던 것 같다”고 말했다. 박단희 감독은 “시작은 고민시 배우였지만, 결국 9할은 강하늘이 냈다”며 폭소를 유발했다. 강하늘은 “팀 전체를 위해 웃은 거다. 회식비에 보탬이 됐다”고 능청스럽게 받아쳤다.

작품 속 요리 묘사에 대해 고민시는 “셰프 프로그램 애청자로서 열심히 참고했다. 진심이 담긴 요리 장면 하나하나가 인상 깊었다”고 말했다. 강하늘은 김신록에 대해 “실제로도 손맛이 뛰어나다. 진짜 진명숙 같았다”고 감탄했다.

고민시. 지니TV 제공

한준희는 “‘DP’나 ‘약한 영웅’처럼 진지한 서사를 지닌 전작들과는 결이 다르지만, 젊은이들이 공동체를 이뤄 무언가를 이루려는 이야기라는 점에서는 닮아 있다”며 “결과가 어떻든 나는 재밌게 작업했다. 그런 마음이 전해지길 바란다”고 말했다. 강하늘 역시 “이번 작품을 위해 열린 귀를 가지려고 노력했다. 좋은 이야기들을 흡수해서 연기에 반영하려 했다”고 밝혔다.

OTT와 방송사들이 스타 파워에 의존하거나 강력한 세계관으로 경쟁하는 가운데, <당신의 맛>은 묵직하고 차분하게 ‘정서’를 꿰어간다. 작품 안의 재료들이 천천히 끓고 섞이며 익어가는 이 드라마가, 결국 시청자들에게 어떤 ‘맛’으로 기억될지 궁금해진다. 입 안에 맴도는 평양냉면 같은 잔향일지, 아니면 웃음이 새어 나오는 ‘모르는 맛’일지.

지니TV 오리지널 드라마 ‘당신의 맛’은 오는 5월 13일(월) 밤 10시 ENA 채널에서 첫 방송되며, 지니TV와 지니TV 모바일을 통해 무료로 스트리밍할 수 있다.

서형우 온라인기자 wnstjr1402@kyunghyang.com