택시기사가 추천하는 부산의 맛…제10회 원도심활성화축제 ‘택슐랭’

부산시는 16~18일 중·동·서·영도구 등 옛도심 일원에서 제10회 부산원도심활성화축제 ‘택슐랭’을 개최한다고 8일 밝혔다.

부산원도심활성화축제는 애초 원도심의 특성을 반영한 골목길 중심의 축제로 추진됐으나 ‘미식과 향토색’이 주목받는 최근 흐름을 반영해 지난해부터 미식관광축제로 탈바꿈했다.

지정된 장소에서 단순히 공연을 관람하거나 음식을 맛보는 기존 축제의 틀에서 벗어나 참여자들이 ‘택슐랭 가이드북’을 들고 원도심 곳곳을 탐험하며 숨겨진 맛과 매력을 발견하는 새로운 개념의 참여형 축제다.

택슐랭은 오랜 경력의 노련한 택시 기사들이 추천하는 원도심의 숨겨진 맛집을 소개하는 축제로, 참여자들에게 새로운 미식 경험을 선사하며 지난해 뜨거운 반응을 얻었다. 특히 택슐랭 가이드북을 활용한 TV 프로그램, 유튜브 영상, 블로그 후기 등이 화제를 모았고 참여자들이 직접 맛보고 즐기는 새로운 형식의 축제로 호평을 받았다. 부산시 축제육성위원회는 2024년 개최된 시 주최 축제 중 1위 우수축제로 택슐랭을 선정했다.

올해는 택시 기사들의 추천과 함께 시민 추천까지 더한 미식 정보를 택슐랭 가이드북에 담았다. 택슐랭 가이드북은 택시 기사 250여명의 설문조사를 바탕으로 맛집과 명소를 선정했으며 기사 인터뷰, 운전 꿀조언, 새롭게 개발된 택슐랭 한정 메뉴 정보 등을 담았다. 시민들이 추천한 원도심의 숨겨진 디저트·카페 맛집 정보도 수록했으며 외국인 관광객을 위해 영어판이 추가됐다.

축제의 시작을 알리는 ‘택슐랭 오픈 세리머니’는 16일 오후 7시 30분 부산역 광장에서 열린다.

사전 예약을 통해 선정된 150명이 함께 진행하는 행사로 택슐랭 가이드북에 선정된 맛집에 대한 시상식, 택슐랭이 새롭게 개발한 신메뉴 공개, 시식 등으로 진행된다.

축제기간 원도심의 매력을 만끽할 수 있는 다채로운 체험·참여 프로그램도 진행된다.

잃어버린 입맛을 찾아 떠나는 ‘미션도보여행’, 부산 특산물을 활용해 직접 요리하는 미식체험 ‘시장 직배송 쿠킹클래스’, 야경을 배경으로 특별한 음식을 즐기는 ‘원도심 야경포차’, 택시 기사님에게 운명을 맡기고 숨겨진 맛집으로 떠나는 예측불허의 ‘택슐랭 가이드 택시’ 등이다.

자세한 사항은 부산문화관광축제조직위원회 공식 누리집(www.bfo.or.kr)을 통해 확인할 수 있다. 택슐랭 가이드북은 프로그램 참가자에게 책자로 제공되며 16일 오후 8시부터는 축제조직위 누리집에서 내려받을 수 있다.

김현재 부산시 관광마이스국장은 “이번 축제를 통해 많은 분이 부산 원도심의 숨겨진 맛과 매력을 발견하길 바란다”고 말했다.

권기정 기자 kwon@kyunghyang.com